【真假鉴定】05年0081

    0081作为澜沧古茶拳头产品,它独特的选料,适度的发酵程度,加上高性价比,自生产以来,一直受到新老茶友的喜爱。可就在这段时间,一位茶友带来了一饼外形神似,可实际质量却与0081有很大差别。这类茶的出现,也给公司敲响了警钟,为了保护各茶友和经销商的利益,所以特此做了详细对比,希望喜爱和想要入手05年0081的朋友警醒注意。

    由于05年0085在制作批次上不是唯一的,为了和这饼假茶做个相当的对比,在以下描述中会穿插不同批次,不同年份的0081,这样会让大家看得更加明白,印象更深刻。
包装:

    左图为澜沧古茶05年0081正货的包装,右图为网友带来的冒充澜沧古茶0081的包装。虽然05年0081不止一批,但是只有上图这批是的纸料与冒充的最相仿;正货包装上没有详细信息,而冒充的包装信息很详细。

    冒充的0081在包装上有详细的生产日期,可能是为了有沧桑感,印刷的也不清不楚,勉强可以看出2005年。可正货在包装上是完全没有信息的。

   在包装印刷质量方面也有一定区别,左图为正货的印刷包装,与右图冒充的相比稍显粗糙,不过05年0081另一批正货的印刷与冒充茶相似,这时就需要检查是否有详细的信息在包装纸上,05年的正货无论那一批都没有详细信息的。

    从商标方面上看,上图依次为05年的正货,冒充茶,正货。冒充茶的商标做的比较精细,05年的商标中,景迈茶山的商标用的比较广(第一幅图),不过在之后澜沧古茶的包装中,基本都改成了“云南省著名商标”这个标志,在05年著名商标上是没有字的,正货的“云南省著名商标”应该是最左边的那一附图。

    在0081名称的印刷上同样是有区别的。上图茶叶顺序依次是正货,冒充茶,正货。从这里也很容易区别,正货的名称是印章印上去的,即使是印刷上去的,包装的纸质却和冒充茶有着明显的区别。

内飞:

    从内飞上来看,冒充茶的内飞制作的不伦不类,疑点很明显。上图从左到右依次是05年0081正货,05年0081冒充茶,07年0081正货。05年0081的内飞无论是哪一个批次均为横向的,而且没有合格证在其中,冒充茶则做成了纵向,其内容与05年正货完全一致,但是形式却与07年0081内飞相同。

内票:

    左边为正货,右边为冒充茶,内票中的幸运数字“5038”虽然也细致的模仿下来,但是字体却也有比较大的区别,一个细长,一个圆润。而内票上的员工号如左图的数字“07”印刷体却是一样的,所以不能用来区分。

干茶饼面:

    从饼型和干茶来看,区别甚微,看得出,假冒厂家在这方面下了相当的功夫,几乎看不出有什么区别,两幅图均为左边是正货,右边是冒充茶,正货嫩度稍微高一点,仔细观察才看得出。

开汤审评:

    最重要的还是开汤审评它的滋味,同等的器具,同等冲泡时间(5分钟),审评人员5人,通过5泡的冲泡次数进行审评。

冒充茶:

香气:有杂味,青气,酸味。

汤色:红艳明亮,无杂质。

口感:尚醇厚,有杂味,酸梅味。

正货:

香气:高长持久,纯正景迈香。

汤色:红艳明亮,无杂质。

口感:醇厚,回甘,润滑,稍带酸味。

    在口感方面,区别就很明显,若是长期接触澜沧古茶的茶友,一喝便知有问题,但是对于刚接触的新茶友,有可能会上当。由于是5分钟的冲泡,使得两款茶优缺点显露,假冒茶口感极不谐调,而正货在发酵程度上稍重,这样长时间的冲泡使得酸味比较明显。

叶底:

    叶底方面,假冒茶会有一定程度的花杂,而正货发酵程度比较一致。左面为正货,右面为冒充茶。而叶底的柔韧性也有区别,正货在这方面也好过冒充茶。

    澜沧古茶公司的产品有它独特的工艺和不可仿性,即使表面相似,但依靠品饮和审评也可有做出区别。假冒的茶往往是年份较久的产品,由于之前公司在制作方面缺乏统一性和规范性,使得不法商家趁机而入,在澜沧古茶品牌树立的道路上造成巨大的阻碍,所以再次提醒各位新老茶友,在购买老茶的时候一定要再三并且仔细的对比,千万不可贪图价格的低廉而仓促出手,若是不小心购买到类似的假茶请立刻与澜沧古茶营销中心联系,电话:020-81893300。

本文来源:澜沧古茶有限公司官方网站

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