世博云南周：普洱茗香飘满园

世界茶园在中国，中国茶园在云南。说起云南茶，第一个想到的便是普洱，而在世博会云南周期间，游客每天都能在宝钢大舞台品味到普洱茶的沁香。

28日下午3点，随着悠扬的乐曲响起，三位身着白族传统服饰的姑娘撑着油纸伞，踏着轻柔的步伐出现在了宝钢大舞台的传习区舞台上。不过她们可不是来表演歌舞的，看看舞台中央的那个摆满了茶具的茶几，游客们便能猜出，这是三位漂亮的茶艺师。

过滤碗、品茗杯、茶盒、茶壶单是数十件茶具已让台下的观众看得眼花缭乱。云南的普洱茶艺要经过12道步骤，才能泡出幽香回味的普洱茶。在主持人的介绍下，三位茶艺姑娘娴熟地操作起来。备好茶具、山泉烧水这叫备具；拿起茶荷、示以宾客这叫行礼；沸水浇盏、预热杯具这叫温壶备具、行礼、温壶、投茶、润茶、冲茶、倒茶、分茶、辨茶、闻茶、过喉探玄、品茶，12道茶艺工序在茶艺师不急不慢的节奏下逐一进行，观众们则看得入神。

女子敬茶翘起兰花指展示柔性之美，男子敬茶右手托腕表示有头有尾、大事在握。

在茶艺师的示范下，在座的观众也纷纷学着样子向身边的朋友举案齐眉，敬奉香茗。

以前只知道喝茶养生，没想到喝茶还是这么一门高深的学问。幸运得到茶艺师送出的普洱茶的汪先生直说回家要好好钻研茶道，要从这普洱茶中品味出云南的香与纯。（李阳）