“大红袍”穿“新衣”

在第四届中国北京国际文化创意博览会上,“武夷茶韵1385”一亮相便引来众多观者的好奇。在仔细阅读完它的身世后,人们发现,这件看似与文化创意产业无关的茶品,分明就是一件“艺术收藏品”。

武夷大红袍在中国茶的极品地位,品茗一族都有耳闻,稀有的产量让它具备了收藏的价值;而苛刻的制作工艺中更是蕴含着数百年来一脉相传的武夷茶艺文化。随着倡导文化创意产业,大红袍之乡武夷山市也不再满足于让大红袍单纯在拍卖会上出风头。

作为国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人,陈德华40多年来不但对大红袍的剪枝繁育与制作技艺作出过决定性贡献,其常年严格依照传统手艺选茶、制茶的工作方式也让他成了领衔“武夷茶韵1385”制作的不二人选。为此,陈德华亲率团队精心选摘2009年武夷山风景区方圆60公里的正岩区特级茶种,在今年5月最佳采茶季节,严格按照一芽两至三叶的最高采摘标准,经萎凋、做青、双炒双揉等十余道传统工序,最终仅制出2000份顶级大红袍。为了能让这种最具中国特色的饮品蕴含更多中国元素,陈德华还专门找到琉璃制作大师戴舒丰专为该茶设计了“卧虎藏龙”茶樽一方,使品茗者在品完大红袍,依旧能透过这方堪称琉璃艺术品的茶樽,回味中国茶文化的深邃悠长。

靠着将中国名茶与传统艺术的巧妙结合,与创新元素相结合,原本应在茶博会上出风头的大红袍,理直气壮地叩响了文博会的大门。(安旭东) 

来源:北京晚报 
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