佛门茶人圣轮法师

  住持圣轮法师(前排中)在意大利摩德纳市与德国前农业部长Renate Kunast女士(右五)、IFOAM副主席Alberto Pipo Lernoud先生(左一)及评审委员、得奖者合影留念。

  在北京人民大会堂举办的“第三届人文中国·茶香世界中华茶文化宣传活动”暨“人文奥运与中华茶文化高峰论坛”上,记者见到了台湾茶协会理事长圣轮法师,得知6月19日,在意大利摩德纳,他刚刚荣获国际有机农业运动联盟(IFOAM)颁发的“一个世界奖(One World Award)”。该奖是国际有机农业界的最高荣誉。

  20多年来,圣轮法师一直致力于“文教、慈善、农禅、实修”四大志业的弘扬。这次荣获“一个世界奖”,也是对他嘉言懿行的肯定和褒奖。

  圣轮法师出身于台湾花东,十分热爱大自然,从小就跟着父亲下田种地。出家后,他在台湾力弘唐朝百丈禅师“一日不作,一日不食”农禅宗风,提倡“农禅法门”,主张“休闲兼修行,养生兼利生”。他以老农自居,积极从事有机茶种植,在台北县坪林创办“山外山有机生态茶园农场”,在台中市大坑首创“都市茶园”,在花莲县瑞穗复兴曾经享誉国际的“鹤冈红茶一炮红”,推动民众走入自然,抚触大地,为传承中华茶文化奉献心力。除在高山种植有机茶外,圣轮法师还想在低海拔平地区种茶,期望将有机茶叶的栽培技术推广到更广的地区,让更多的人喝到有机茶,借此培养民众饮茶、品茗的好习惯。

  当今世界是一个繁忙的工商业时代,举目所见的尽是自动机械、加工产品、钢筋水泥、电子产品、计算机等非天然景观。这些科技产物和产品虽然带给人们许多便利,却缺少了许多自然气息,令现代人的心灵充满焦虑、烦躁和不安,从而似乎陷入一种缺乏灵性的物化世界。繁华的科技风采,慰藉不了人们脆弱、空虚、无助及不安的心灵,于是有识之士开始反思解决之道,最后得到了共同答案——人来自于大自然,仍要回归于大自然。

  基于这种理念,多年来,圣轮法师致力于净化世人心灵及改善社会风气的工作。他认为,现代人真正需要的是大自然的慰藉,大自然是人类的母亲,只要投入她的怀抱,无须太多言语,就可以让人感到安详、自在与满足。每年春茶采收之前,他都会组织举办佛门传统的“佛茶开茶茶祭大典”,谢天、谢地、谢茶树,感谢自然的恩赐,感恩茶树的德行,再现人与自然和谐相处的温馨场景。

  而经,圣轮法师与弟子们栽植生产的“一炮龙”乌龙茶,获得了台湾有机茶比赛“特等金奖”殊荣。台湾的许多茶农得知后,纷纷效法,学习有机耕种。圣轮法师时常义务指导茶农从事有机栽培,鼓励茶农将原施行的惯型农法转变为有机栽培,以恢复茶叶的自然灵秀之气。此外,他还呼吁民从重视生态环保,维护水源清净。这次在北京人民大会堂举办的“第三届人文中国?茶香世界中华茶文化宣传活动”上,由他选送的台湾“一炮红”红茶和“一炮龙”乌龙茶又分别荣膺“中国申奥茶”称号。

  圣轮法师在台湾创设了“台湾有机茶协会”,担任首届理事长,经常应邀到世界各地举行有机生态专题演讲,开展茶道交流活动,将中华茶文化推向世界。借助国际有机农业运动联盟(IFOAM),推广有机茶种植,弘扬中华茶文化,就是圣轮法师矢志不渝的事业之一。

  IFOAM是一个非营利的全球组织,是联合国粮农组织重要的咨询机构,1972年在法国成立,目前行政总部设在德国,有100多个会员国,700多个有机农业协会或团体加入会员,每三年举办一次国际有机农业学术研讨会。

  去年6月底,IFOAM在意大利摩德纳举办有机农业学术研讨会第十六届世界大会,首次设立“一个世界奖”,鼓励全球有志于有机农业的人士,努力建设一个更公平更美好的世界。会上,来自全球数百位提名者,经过世界有机与环保生态权威专家严格评选,仅选出5名获奖人。圣轮法师就是其中的一位。IFOAM认为,圣轮法师于1995年在台湾创立佛法山文教基金会,倡导有机农业生产,维护生态环境及从事文化教育,并利用生态学的方法在45公顷的农地上种植有机茶、蔬菜与其他农产品,贡献卓著。

  圣轮法师的努力,在国际间大放光彩,不但是“有机之光”,更彰显他“以农自养,以禅悟道”、自力更生的精神和关怀大地的理念,值得茶人为其喝彩。

本文来源:中华合作时报

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