预计上市茶叶质量好于往年，类似去年的普洱茶囤积泡沫不会再现。

       由于减产影响供求，茶商们预计上市后的绿茶价格可能会略有上涨。近年来，低档茶价格涨幅最大，中档茶次之，然后才是高档茶，从2006年起，低档茶的价格涨幅保持在10%以上，预计今年涨幅将更大；今年普洱的行情一般，铁观音春茶将成为多数茶庄的主要利润来源，可能会有20%左右的涨幅。

       今年春节前后全国性的低温雨雪天气对春季茶叶市场带来的影响日渐显露。记者近日采访我市部分茶市，茶商们反映春茶中绿茶上市大约会晚近一个月时间，铁观音上市也比平常年份晚了近半个月，但预计上市的茶叶质量会比往年好，价格也会高一些。在经历年初茶市的"青黄不接"后，商家们在集聚财力准备采购春茶，但他们大多表示采购和囤积将量力而行，以防遭遇类似去年的普洱茶泡沫。

       绿茶受灾情影响较大

       对于茶叶爱好者来说，品尝今年春季新茶的时间恐怕得往后延了。记者近日来到我市主要茶叶销售市场深圳茶宫，所见客流比春节之前明显少了许多，茶叶店铺中所销售的也大多是去年的秋茶。由于减产影响供求，茶商们预计上市后的绿茶价格可能会略有上涨。肖先生举例自己商铺所销售的产品，各个档次的茶叶价格相差很大。同样500克，高档茶价格在800元以上，中档茶在300－500元，低档茶在百元以下。近年来，低档茶价格涨幅最大，中档茶次之，然后才是高档茶。从2006年起，低档茶的价格涨幅保持在10%以上，预计今年涨幅将更大。

       "主要是年初的低温雨雪天气对绿茶产地造成的灾害影响。"罗湖桂园路一位兼营绿茶的肖先生告诉记者。拿龙井中主要的品种大佛龙井来说，新昌为大佛龙井主要产区，产品主要供应广东、山东、上海、北京等地消费。但由于当地受灾面积达较大而且正在茶叶生长期，"预计将减产20%左右，而且春茶上市时间大概也要推迟近一个月。一位经常前往四川、安徽等地采购绿茶的茶商表示，大佛龙井面临的困扰同样发生在四川、安徽等地。"往年这个时候竹叶青已经上市了，但今年恐怕还要再等一个月左右。"他告诉记者，由于峨眉、雅安等地受雪灾影响，今年四川地区的茶叶上市日期普遍后延，且将会以什么样的价位露面尚不得而知。"往年４月初上市的清明茶，今年肯定会推后。

       普洱茶泡沫余波未平

       根据深圳茶叶销售构成，绿茶所占比例并不大，主要的仍是铁观音和普洱茶。就在2月中旬，一场低温寒流也对普洱茶主要产区之一的版纳茶产业带来了一定危害。据版纳茶办调查统计，全州两县一市范围内因低温天气遭受冻害的茶园面积达10．6万亩，主要分布在勐海县、勐腊县和景洪市。低温降雨天气对春茶的萌发产生较大影响，致使茶树出现停止萌芽、前期萌发芽头瘦弱和冻伤。在部分高海拔山区的茶园内，预计春茶采摘期将比正常年份推迟，相当于减少一个采摘轮次。而据介绍，少掉一个采摘轮次将令总产量减低最少两成。

       "当年的普洱新茶减产不会对市场价格产生影响，现在普洱的价格泡沫才刚刚清洗完，价格短期内不会有大的回升。"在福田梅林片区经营名为"佳信茶庄"的郑先生对记者说。普洱茶不像绿茶，新采的春茶马上就上市。一般普洱新茶还要经过至少半年的存放、发酵，今年的春茶最快要等明年开卖，所以现在春茶生产的受灾影响还不会立刻反映到市场上。

       记者在深圳茶宫看到普洱茶销售的商铺目前销售的多为2005－2007年的茶叶，或者更早的陈年普洱茶，商家们对今年新茶的减产没有表示太大的关心。去年的暴涨暴跌让很多人吃了教训，今年普洱茶整体价格应该比较平稳。"前两天有一位手头上积压着大量普洱的广州茶商找上门来向我推销，被我回绝了--我自己压在手上的货也没有卖完呢。"茶商丘小姐对记者无奈地说。有业内人士表示，明年的普洱新茶供应量虽然会有一定缩水，但普洱茶的库存总体上还是可以稳住市场的，因此价格不会出现大的变化。

       铁观音春茶价格或涨两成

       天气因素也对另一深圳茶市的主要销售品种--铁观音造成影响，"主要是茶树芽头的生长被延缓，春茶整体上市时间预计会比往年推后半个月左右，要到5月初才能上市。"深圳从事铁观音销售的多为福建茶商，他们在家乡基本都有茶叶基地。"目前老家传来的消息还没有大面积减产的情况，当地天气情况稳定，茶叶生长期延长会使其口感品质得到大幅提升，这对春茶销售有好处。"深圳茶宫中专门从事铁观音专卖的刘先生说。

       经历过春节茶叶销售旺季的茶商们普遍对铁观音春茶的上市看好，"主要是去年秋茶销售到现在已经没有多少库存了，而去年冬茶由于涩味较重，市场上并不受欢迎，所以大家对春茶上市抱以很大希望。"茶商丘小姐说。

       另外有一些茶商也表示，春节期间茶市的行情较旺，已经积累下一定资金，准备投放到铁观音的春茶采购中去。"我准备4月20日左右前往福建安溪采购新茶，目前尚不知道茶叶价格是怎样，虽然店铺里的茶叶已经是'青黄不接'，但我也不会把所有资金全部一次性投入。"佳信茶庄的郑先生说，第一批新茶往往价格比较高，等所有茶山的茶叶都出产时，价格也会下落，所以分批采购是降低风险的必要措施。

       对于今年铁观音春茶的价格，茶商们普遍预计会有所上涨，"近年铁观音每年都会有一个小的涨幅，今年普洱的行情一般，铁观音春茶将成为多数茶庄的主要利润来源，可能会有20%左右的涨幅。"

       郑先生分析，涨价的原因一方面包括生产加工方面的人工和材料上涨，现在铁观音的生产多用有机绿肥，另外茶叶加工虽然可以有机械实现，但采摘是要全靠人工的，今年人工贵了不少；另一方面是销售成本的上升，这主要体现在深圳铺面租金的上升。郑先生的茶庄位于梅林四村一处靠路边的铺面，与业主签订的是３年长期合同，即使这样，租赁价格也每年上涨5%。"如果是大面积的经营，而且路段更好的话，茶庄租赁费用今年上涨20%－30%也是不罕见的，这些成本上涨肯定要分摊到销售中去。"

       (来源：中财网)