“西湖龙井”今年涨价将成必然
        春节前数十年一遇的雪灾和持续寒潮不但耽误了游子归家,也让有“茶中绝品”之称的“西湖龙井”上市时间推迟。昨天,记者从杭州市西湖区农业局获悉:今年“西湖龙井”的采摘期将推迟约半个月,时间在3月底4月初。目前,该局正在向各产地发放原产地标志,为春摘做准备。

  “还没见新芽的影子”

  “立春都过了两个星期了,还没见新芽的影子。”昨天清晨,在“西湖龙井”一级保护区内的西湖区翁家山村,不少茶农告诉早报记者。

  “去年这个时候,新茶已经卖了200多斤。”茶商翁月元说,早一点的话,新茶在立春后一周就可采摘。去年3月初,首批“西湖龙井”就已上柜,而今年整个翁家山还没见着一棵新茶。

  据分析,受年前的雪灾、持续寒潮影响,茶叶生长变缓。他指着身后的茶园说:“你看,芽头都还在睡觉呢———气温在10℃-15℃,茶树才能长芽苞,出新茶起码得在20℃。”

  早报记者在他的茶园里看到,部分茶树枝条青枯,叶片也冻红了,越冬芽不同程度受损。“‘龙井43’不耐寒,一些叶子冻掉了———但由于‘群体种’在‘西湖龙井’中占了大部分,而它的抗寒性比一般茶树好,所以总体而言影响不是很大。”郑师傅表示。

  头茶价位将较稳定

  “几场大雪下来,‘西湖龙井’的早熟品种‘龙井43’延迟上市已成定局,时间将接近‘龙井群体种’。”据翁家山村村委会主任翁国平介绍,虽然“西湖龙井”整体采摘推迟,但大雪也会使今年的明前茶质量更高、价格稳定。“立春前的雪对茶叶质量来说是好事:茶树生长期放缓,有利于提高茶叶品质;另一方面,寒冷在一定程度上能冻死茶地里的害虫、虫蛹。”

  “目前专家比较统一的预测是:今年‘西湖龙井’首批开采时间在3月25日前后,到4月20日大量上市。”西湖龙井茶商会会长戚国伟表示,大雪推迟了“龙井43”出芽,使它与“群体种”一起上市。这样,头茶的产量就提高了,价位也将比较稳定。

   浙江春茶减产至少一成

  大雪未重创采摘期较晚的“西湖龙井”,却使早熟品种居多的浙江绿茶生产受到严重影响。据省农业厅统计,目前全省240多万亩茶园的受灾面积达到110多万亩;其中近15万亩,一半以上的树叶将无法恢复生机。保守预计,全省春茶减产至少在10%。“绿茶采摘期较早的绍兴、宁波、金华等地,今年的春茶可能绝收。”省农业厅经济作物管理局茶叶科科长罗列万说。

  同时,总体涨价将成必然。据了解,2005年3月,受“倒春寒”影响,浙江77万亩茶园受灾,春茶采摘比往年推迟半月。受减产影响,当年春茶品种“乌牛早”的价格由往年的700元/公斤涨到1000元/公斤。

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