对于新茶，有些观点认为，生普要存放10年左右才能喝，熟茶要一两年后才行。这种说法也有一定的片面性，生普存放10年，要达到的效果就是在汤色滋味上以熟普为标准，潜意识里仍然是认为熟茶才是普洱茶的偏见；事实上，品饮生普、熟普的最大区别，就是熟茶养怡健，生茶精气神。当然二者不是泾渭分明，非此即彼的。对于日常生活来说，喝熟普对醒酒、养胃护胃、降脂减肥、调理三高作用十分明显，生普除了兼备熟普功能外，更能给人心理上的美感享受。

     但是，作为新茶的生普熟普，并非要十年八年和一两年后才能喝。普洱茶的关键是原料基础，原料好的生普，当时做好刚从石磨上取下，有何不能喝呢？有何不好喝呢？并且浓浓的山野阳光味沁人心脾；存放一年后，有了变化；再有一年，又有进一步变化，如此下去，年年新境界，岁岁出新效，真是一件美好的享受。因此，家庭存茶(鉴于我国计划生育的实际)，如果以一家七口人算，每年的同一批次的茶每人开汤一饼，时间以50年计，每年最适合收藏大件一件（84饼），小件2件（每件42饼），这样，除了自己够喝之外，还留下小部分与茶友交流，又在50年间享尽好茶的岁月风流。另外，刚压制好的熟茶不同程度的有点新味，但质量好的，经过两三个月后口感就很不错了，如发酵技术精湛的邹炳良、戎加升、王霞、杜春峄、杨加龙、彭国玉、娜卜等做的熟茶，才出厂三两个月，却经常让品饮者以为是两三年的茶了。

      此外也并不是所有的普洱茶都能藏得“长长久久”的，现代科学研究的结果表明，普洱茶经过后期发酵之后，茶多酚大量氧化、聚合和裂解，苦涩味明显减少，使茶叶滋味变得甘醇；陈香味物质大量产生；部分水不溶性纤维素、多糖类物质水解转变成水可溶性的糖类物质，水化果胶含量也增加了，因此经过后发酵之后，水浸出物含量增加。这些因素共同促成了普洱茶品质的提升，因此社会上有了“愈陈愈好”的说法。普洱茶的仓储过程也是一个缓慢的后发酵的过程，随着仓储时间的延长，后发酵过程的加深，色香味物质的变化和品质都能得到提升。但是，普洱茶品质的熟化和提升也是有一定极限的，超过这个极限，品质反而会逐渐下降。因此，普洱茶仓储在一定年限之内也许是“愈陈愈好”超过一定年限之后品质也会逐渐下降的！

    所以在此再一次提醒茶友们，人民币是用来花的，普洱茶是用来喝的，不要以为把它们藏起来便永远是有价值的，埋得久了它们可都是会变成废物的。