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迷惑“泡前洗还是泡后洗”

添加时间:2007-12-17  出自: 小茶小叶

       有人主张每次泡过以后马上清洗,大多壶友也是如。但我主张,假如每天使用的话,可以用前洗。这样反而不容易起茶垢,并且始终保持壶色的滋润感。

       假如茶壶不是每天使用,则应该用过马上清洗,以防留下的茶叶变质腐烂,影响日后泡用。假如发生这种情况也不可怕,用清水洗刷干净后,再用清水浸泡一两天即可,清水最好不用自来水,纯净水更好。

       壶表清理,在使用过程中,最好不要用茶水淋壶,这是一个不好的习惯。既不卫生,也容易污脏壶表,日后壶表会出现油亮的浮光,这在养后壶表的品相中不佳。清洗壶表,第一要小心碰撞。许多壶破损是发生在清洗过程中,因此清洗要小心,清洗壶表只要用清水冲淋壶表,再用干布擦拭干即可,连续使用一两个星期后,用软毛刷,清洗壶盖钮下,把下等平时不易清洗的地方,要注意的就是清洗时注意一下流孔内和流孔内壁网眼中不要留有茶叶。

       长时间不用的壶,拿出使用,最好不要放在水锅里煮,用开水泡几分钟即可,冷却后洗净就可以用了。

       新壶清洗,新出的壶,壶内有时候有烧制时防止壶盖粘接的石英砂,可以用刷子或者砂纸处理掉即可,壶底足底可以用砂纸等稍稍打磨,这样可以避免划伤桌面,壶内壁也可以用砂纸打一下,清理壶壁残渣碎粒。(文/土豆喝茶)

       PS:网上看到上面一段文字,于是开始迷惑。常常去茶店蹭茶时,见众多茶店的茶台之上,皆养几只紫砂壶,问之:“何为养紫砂壶?”答曰:“通俗说即为让其生茶垢”,似懂非懂点头。于是见茶艺师,每每洗茶或有剩余茶水皆习惯动作,将水淋与壶身。

       今见上文,不赞同此养壶动作,言语间似乎有理。于是,迷惑……难解对与错,好与坏,是与非。



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王得 发表于: 2007-12-17 12:03:48
呵呵!~要看是什么壶咯!有很多工具用来泡茶的/紫砂壶、玻璃杯、飘逸杯、专门泡茶的茶具~!这些茶具都习惯要泡之前用开水烫一下/泡完后都要把它洗干净。像紫砂壶如果你是经常泡的话泡完后就不用再洗那样子放着就可以了等第二次要泡的时候在洗,是因为茶渣装在里面对壶有好处,是因为茶和壶能产生化学反应,壶就会越来越漂亮,泡出来的茶就会越来越好喝!
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