日前，区农办、区农业局、区农校和区茶业协会在戴村镇九清农业开发有限公司联合举行秋季萧山区农村实用人才“湘湖”龙井茶手工炒制技术比武。我区所前、戴村、闻堰、进化等重点产茶镇街选派的30名优秀炒茶选手参加了本次比武活动。

“抓、扣、磨、压、推……”选手们熟练运用龙井炒茶的“十大手法”，比武现场气氛热烈而紧张。不一会儿，青叶开始在锅底“