位于安溪铁观音主产区祥华乡的“茗山生态茶叶示范基地”由福建茗山茶业开发有限公司于2001年投资创办。基地总面积两千多亩，平均海拔896米，年平均气温20℃～22℃，相对湿度76%，年降水量1800mm，日照2450h，无霜期为345d，土质松软、肥沃，PH值为4.5-5.6。这里背邻当地名山佛耳山脉的原始森林，九龙江支流祥华溪潺潺流过，四周林木苍郁、植被繁茂。青山绿水，鸟语茶香，空气清新，大自然的和谐与美丽，让人流连忘返。远离污染、远离喧嚣，原生态的绿色茶园是制作“高山无公害、绿色放心茶”的理想之地。

基地茶园合理规划、保护生态、科学种植，创造了茶树与自然和谐共生的良好生态环境，使茶园病虫害发生率大幅下降；在全国茶业界率先引进国际最先进的以色列微滴灌技术，用纯山泉水灌溉，采用测土配方施肥等种植技术。

优越的生态环境、科学的种植技术和精湛的制作工艺确保了茗山生态茶生态、营养、健康的产品品质。福建省茶叶质量检测站每年抽检近2000个安溪铁观音茶样，茗山茶叶示范基地被检茶样卫生指标全部合格。主要营养成分--维生素C、B2，氨基酸，矿物质与主要药效成分--茶多酚、脂多糖、芬香物等指标均比一般乌龙茶高出3-4倍。

作为示范基地，茗山生态茶园承担了省、市、县多个实验项目。在老茶园改造方面，基地探索出成功的经验，通过修剪、改土、换种和还原茶园生态等做法，使老茶园焕发出新生命，既提高了现有茶园的生产效益，又避免了盲目开山种茶而使茶园生态遭到破坏。茗山生态茶园建设走在安溪乃至福建省前列。2005年示范基地成为安溪县生态茶园建设的“样板”，向全县茶农推广。2005年8月，中央电视台“新闻联播”-落实科学发展观栏目专题组千里迢迢赶来祥华茗山基地进行采访，报道该基地生态茶园建设的探索成果。茶界泰斗张天福教授在96岁高龄时，不顾山路崎岖、路途遥远，亲临茗山基地指导，并题赠：“茗山名茶香韵超凡、自然生态绿色健康”。

茗山茶叶示范基地在生态茶园建设上的探索成果获得国家、省、市各级各部门的高度认可。几年来，基地先后被确定为“国家农业综合开发土地治理项目区”、“福建省农业标准化生产示范区”、“福建省科技特派员工作示范点”和全省“茶叶示范推广基地”。