福安“三十六茶行”重现百年经典

核心提示：翻开“坦洋工夫”的发展史，坦洋村往昔“三十六茶行”、“茶行一条街”的辉煌犹在昨日：明洪武四年，坦洋村民胡成德开始种植茶树。

春暖花开，茶叶飘香。4月3日，徜徉在“坦洋工夫”红茶发祥地———福安市社口镇坦洋村，已开张或正在装修的茶行、茶企直映眼帘，茶商茶农人声鼎沸，古街旧巷茶香弥漫。村干部自豪地说，随着“坦洋工夫”品牌的崛起，现在村里的茶行、茶企已达三四十家，比当年的“三十六茶行”还红火!

翻开“坦洋工夫”的发展史，坦洋村往昔“三十六茶行”、“茶行一条街”的辉煌犹在昨日：明洪武四年，坦洋村民胡成德开始种植茶树。经胡氏家族几代人的努力，清代(1851年)坦洋人胡福四以“坦洋菜茶”为原料，成功制作工夫红茶，取名“坦洋工夫”，远销西欧市场，备受青睐。大批商贾慕名而来，云集坦洋，开设茶行，坦洋村成为茶叶集散地，辐射至周边寿宁、周宁、柘荣、霞浦及浙江泰顺等两省七县、方圆数百里。从1881年至1936年，为“坦洋工夫”茶最鼎盛时期，不足一公里的坦洋街就开设有元记茶行、宜记茶行、丰泰隆茶行等茶行36家，皆标“坦洋工夫”。“茶季到，千家闹，茶袋铺路当床倒。街灯十里亮天光，戏班连台唱通宵。上街过下街，新衣断线头，白银用斗量，船泊清凤桥。”朗朗传唱的民谣，唱出了坦洋村当年的繁华光景。然而在此后多年间，“坦洋工夫”几经沉浮、辉煌不再，“三十六茶行”也相继关门歇业，坦洋村渐入寂寥。

福安重振“坦洋工夫”百年品牌的号角，唤醒了坦洋村沉眠多年的“茶叶梦”。短短两三年间，在宁德、福安两级市委、市政府的高度重视和大力扶持下，“坦洋工夫”品牌迅速复兴崛起，先后获得国家地理标志保护产品、中国驰名商标、中国证明商标等，并成为中华名人特供茶。随着知名度的不断提升，坦洋村迸发出了前所未有的生机和活力，“馨记”、“清溪秀”、“振泰兴”等茶行如雨后春笋般在坦洋落户开张。

正在装修中的“吴元记”茶行是当年“三十六茶行”中的一家。1903年，年仅20岁的吴庭元继承父辈的茶叶生意，打出“元记茶行”商号，精制“坦洋工夫”红茶，远销海外，写下了辉煌一页。日益升温的“坦洋工夫”品牌，让吴氏族人燃起了重振老字号的信心。注册“吴元记”商标，建起茶叶粗制厂、精制厂，在坦洋老街开设茶行，吴氏族人忙得不亦乐乎。

不仅仅是本土茶人，在外创业的坦洋乡贤也加入到了发展“坦洋工夫”的热潮。俞思季，1988年离村在北京做装璜生意。红遍大江南北的“坦洋工夫”品牌，让他看到了家乡茶叶的无限商机。2009年底俞思季投资40多万元，与村民合股在坦洋办起茶叶加工厂，“清溪秀”茶行开张迎客。“去年就做了100多担‘坦洋工夫’，销往厦、漳、泉及湖南、北京等全国各地!”俞思季一脸快意。

据了解，目前在坦洋村开办的茶行茶企已达三四十家，堪比当年的“三十六茶行”盛况。争相入驻的茶商们坦言，坦洋村是“坦洋工夫”的发祥地，在此兴茶创业，他们看中的正是这块金字招牌。同时，坦洋村还是进出福安白云山国家级风景名胜区的必经之道。跻身省级历史文化名村之列的坦洋风光秀丽、民风淳朴，保存着完好的古茶行、古民居，茶叶与旅游的“联姻”，同样孕育着无限商机。

昔日经典，今朝重现。新旧“三十六茶行”，折射着茶产业的发展变迁。借力“坦洋工夫”品牌春风，穿越百年风尘的坦洋正书写着新的传奇。

采访后记

品牌的力量

不仅仅是一个村庄的复苏崛起，游走在福安城乡，红红火火的茶叶生产车间、发展高优名茶的茶农，乃至寻常百姓家中茶案上的香茗，我们切身感受着“坦洋工夫”品牌复兴引发的悄然变化，以及茶农、茶商们对茶业发展重拾的信心。

长期以来，福安没有一个叫得响的茶叶品牌，制作原料茶，“为人做嫁衣”，每百斤才几百元、上千元，不及铁观音、龙井茶一斤的价值。当“坦洋工夫”品牌崛起，中国驰名商标、中国证明商标等一系列殊荣相继收入囊中，福安茶产业焕然一新。2009年，福安全市茶业总产值26.2亿元，其中红茶产量3200吨，毛茶产值4.46亿元，商品总值13.2亿元，分别比去年增长60%、180%、175%;50多家茶叶粗制厂由此改造升级，全市推广新型名优茶加工机械800多台套，50多家茶叶专业合作社在福安重点茶区成立，数百家“坦洋工夫”专卖店、连锁店在全国各地开业……一个个数字，让我们真切感受着品牌的力量。挖掘、振兴已有百年厚重历史的老字号———“坦洋工夫”，“中国茶乡”福安写下了恢宏一笔。

农业经济，品牌是金。品牌代表着竞争力，代表着市场、效益。当品牌响起之后，如何将品牌“金子”，转化为成千上万农民大众腰包里实实在在的“碎银子”，则更具普遍的现实意义。

纵观福安茶产业，全市涉茶人口40多万，占总人口的近七成，可以说，一片茶叶牵动着大半个福安城。“坦洋工夫”品牌的崛起，对于处在这个“品牌链”最末端的茶农而言，他们赚取的或许仅仅是每斤茶青收购价格上涨“多收的三五斗”。如何发挥“坦洋工夫”这个茶叶公共品牌的拉动效应，构建起品牌与茶农之间的有效增收桥梁，让茶农真正受益，这是一个值得认真审视的问题。(王志凌丁立凡)