现在本应是泰山女儿茶第一季茶——明前茶大量上市的季节，但是由于2010年春节前的一场大雪以及春节后持续的低温和大风天气，导致明前茶减产严重，收购价格上涨。如何有效防范“倒春寒”给泰安这一特产频频带来的危害，记者发现还没有什么好办法。

遭冻害明前茶减产三成多

没有大型广告牌、没有宽阔的大马路，顺着一条弯弯曲曲的农村水泥公路，记者走进了素有“泰山女儿茶第一村”的省庄镇小津口村，山村各个角落里分布着连片的茶园。

83岁的李玉成老人正在自己的茶园里忙着采摘明前茶鲜叶，李玉成说，春节之前气温很高，茶树开始冒芽，但一场大雪把刚刚冒出的新芽冻坏了，接着又是节后持续很长时间的低温，新芽生长十分缓慢。遇到“倒春寒”，很多鲜叶被冻坏，随后又遇上一场大风，明前茶鲜叶又遭到一次冻害。“泰山女儿茶依照采摘时间的不同，依次可以分为明前茶、雨前茶、春茶、夏茶和秋茶，其中尤以在清明节前采摘的明前茶最为珍贵，去年每斤的价格在1400多元。”泰安市泰山区小津口村泰山女儿茶茶厂厂长李仕顺告诉记者，全村2800多亩茶园，有一半受灾，明前茶的上市时间比去年晚了接近半个月，产量下降约三分之一。茶厂正在收明前茶的鲜叶，但整整一天时间才收了100多斤鲜叶。李仕顺告诉记者，去年第一天收鲜叶的时候，一天就收了1000多斤。

“1斤明前茶差不多得用23000多个鲜嫩的鲜芽头才能炒出，相当于6斤鲜叶炒1斤明前茶，去年一共生产了6吨多明前茶，今年最多也就生产4吨左右。

价格涨收茶成本升两成

“一个星期前就有客户到我们这里来订购13斤明前茶，看到明前茶没有上市，他就想住下来等着我们炒出明前茶后立即购买，但被我们劝回去了。”正在茶厂车间里忙着对鲜叶进行分类甄选的刘丽对记者说，最近两周，每天都能接到很多订购明前茶的电话，要购买明前茶的客户很多，但明前茶产量低，让很多原来的老客户都空手而归了。

李仕顺称，他们去年从茶农手中收购明前茶鲜叶的价格是150元一斤，今年的预定收购价格已经涨到180元一斤，这还没有加上给很多能够提供优质明前茶鲜叶的茶农每斤额外补助的20元，收购成本肯定比去年同期要高很多。与小津口村泰山女儿茶茶厂一样，经营泰山女儿茶业务的泰安市泰山女儿茶商贸有限公司的宋经理告诉记者，由于受到冻害的影响，收茶成本与去年相比上升了20%，而销售价格也上涨了8%。

茶叶经销商介绍，不光泰山女儿茶受到冻害的影响，日照春茶以及江浙等地的茶园也受到“倒春寒”的影响面临减产，泰安整个茶市酝酿涨价。

防冻害茶农专家积极寻对策

采访中记者发现，由于泰山女儿茶对环境以及土壤的要求较高，只能在泰山山麓才能生长起来，纬度高、光照时间长、昼夜温差大，茶树休眠期长，采摘期短，这就造成总体产量较低，再加上自然灾害等原因的影响，产量更是没有保障。今年的冻害造成茶大面积减产，很多人也在寻找规避自然灾害风险的对策。

李仕顺告诉记者，针对泰山女儿茶产量低的现状，他们也在积极谋求扩大种植规模，今年省里拨付了40万的扶持资金，他们用这些资金又新建了200亩茶园。同时，也聘请技术员，但到目前为止还未找到防冻害的有效方法。

泰山区质监局工作人员于仁水介绍，近几年，泰山女儿茶频繁遭遇冻灾，这从侧面反映了茶农们的防灾意识还不够强，针对茶树种植的技术服务还不到位，对下一步加强茶树的防灾管理是一个警示。(李虎张红田野)