甘肃：抽查茶产品总体质量稳定

据中国质量新闻网消息，2009年2季度，甘肃省质量技术监督局委托有关省级质检机构对全省生产和销售的茶叶等7类食品质量进行了定期监督检查，共监督检查了兰州市63家流通企业经销的100批次的茶叶，产品种类为绿茶和花茶。51家企业88批次的茶叶合格，产品抽样检验总体合格率为88.0%，与去年同期相比下降了1.4个百分点。

据悉，甘肃省质监部门此次共检查花茶29批次，合格率为79.3%；检查绿茶71批次，合格率为91.5%。结果表明：大部分茶叶经销商进货渠道正规，保存得当，并能正确标识茶叶等级，多年来质量稳定。但仍有12批次茶叶的感官品质指标(香气、汤色、滋味)不符合标准要求。茶叶的感官品质是指茶叶色、香、味、形等感官性状的质量，它是衡量茶叶档次和饮用价值的一项重要指标。部分经销企业进货渠道混乱、把关不严，等级标注不规范，销售过程中储存不当串味，个别经销商甚至以旧充新以达到降低茶叶成本的目的，是造成茶叶不合格的主要原因。(姚菊香综合)

附：不合格茶叶产品及生产(经销)企业名单

浮山茶行（永昌路48号）贰级花茶香气、滋味、汤色不合格

天林茶行（秦安路198号）特级花茶香气、汤色、滋味、叶底不合格

茶圣聚茶庄（颜家沟211号）贰级春尖香气、汤色、滋味不合格

黄山茶行（皋兰路48号）叁级三杯香香气、滋味、叶底不合格

黄山茶行（皋兰路48号）特种茉莉花茶外形、香气、滋味、叶底不合格

日晖茶庄（民主西路59号）贰级花茶香气、汤色、滋味、叶底不合格

金地茶酒商行（一只船北街十字）一级花茶香气、汤色、滋味、叶底不合格

香茗茶庄（东岗西路495号）经销的云南普洱锦裕茶叶有限公司贰级春尖香气、滋味不合格

皖南茶庄（东岗东路1894号）特级春尖香气、汤色、滋味、叶底不合格

云雾山茶庄（金昌北路61号）经销的广西外贸茶厂特级花茶香气、汤色、滋味不合格

兰州神农茶叶有限公司（甘南路403号）贰级碧螺春香气、汤色、滋味、叶底不合格

信和茶行（静宁路194号）贰级陇南龙井香气、汤色、滋味、叶底不合格