西藏:“雅茶”飘香金满堂

次仁顿典:茶叶飘香金满堂

在藏区有“宁可三日无食、不可一日无茶”和“一日无茶则滞、三日无茶则病”之说。自隋唐时期至今,雅安都是边茶的主要生产地,所产之“雅茶”独步藏区达千年之久。雅安藏茶甚至被当作圣物,与经书、珠宝一起,被装进佛像体内加以供奉。

位于雅安名山县城东乡的朗赛茶厂,是藏区藏族商人开办的边茶生产厂。近日,记者采访了该厂董事长次仁顿典,听他讲述了关于他和茶的故事。

第一个“吃螃蟹”的人

谈及开厂生产边茶的初衷,次仁顿典说:“最开始,我在拉萨搞边茶经销。后来,由于市场经济淘汰了统购统销的传统模式,加之边茶生产厂商良莠不齐,边茶经销受到了劣质产品的不利影响。看着自己在拉萨苦心经营并已形成规模的雪域酥茶商行的生意日渐冷清,经过一番深思熟虑后,我决定到内地建厂生产边茶。没想到,无意之间改变了长期以来‘喝边茶的人不生产边茶’的现象。于是,我便成了第一个‘吃螃蟹’的人!”

1996年到2000年,次仁顿典先后3次到雅安市考察,最终将厂址选在了全国绿茶第一县——名山县。次仁顿典的举动得到了雅安市各级政府的高度重视和支持,仅7天时间就办好了征地、工商、税务等各项手续。如今,朗赛茶厂已成为雅安市规模最大、设备最新、工艺最先进、年生产能力达5000吨的企业。

我区首个边茶著名商标

“直到现在我还是个只懂喝茶、不懂生产的茶厂老板!”次仁顿典谦虚而幽默地说,“我仅仅是一座桥,桥的这一头连着内地具有雄厚实力的科技研发,而那一头连着藏族同胞对边茶的品质需求。”

为了提高边茶的口感和质量,次仁顿典专门聘请了享受国务院特殊津贴的茶叶专家,采用最新工艺流程和技术,精心研制了“金叶巴扎”牌和“仁增多吉”牌康砖茶、金尖茶,并引起强烈的市场反响。第一批5500条“金叶巴扎”运抵拉萨后,不到3天就被抢购一空。拉萨市一位68岁的央金老阿妈说:“终于喝到藏族人自己做出来的好茶了!”拉萨多位高僧也称赞其为“砖茶之王”。2003年,“金叶巴扎”被我区工商部门正式评为西藏自治区著名商标,这也是边茶经营史上第一个获得的著名商标。

在成品库房,记者看到,竹篾包装的边茶被扎成捆整齐地堆放着。“现在,我区人民生活富裕了,骑摩托车的人多了,我们把原来的长包装改成了现在等重量的短包装,大大方便了运输。”次仁顿典介绍说,“为了适应市场需求,我们还生产了礼盒装酥油茶,很受广大消费者的欢迎。”

藏汉亲情谱新篇

“名山县是我的第二故乡,雅安人都是我的亲人!”谈到在雅安生活多年的感受,次仁顿典说。

如今,西藏朗赛茶厂里的工人大多是当地的村民,茶厂帮助他们解决了就业问题。在茶厂进驻之前,名山县茶叶鲜叶原料收购价较低,现在每公斤鲜叶已卖到2.4元。每年,四川名山西藏朗赛茶厂都会收购约200万公斤的鲜叶,仅此一项就让当地百姓大幅增收。

目前,西藏朗赛茶厂是国家定点边茶生产企业,也是雅安市农业产业化经营重点龙头企业,还是西藏惟一一家获得QS认证的边茶生产企业。“金叶巴扎”康砖茶、金尖茶曾获四川省名优产品称号和茶马古道首届全国名优茶金奖,其自主研制的“金叶巴扎”特制藏茶,获得四川省第九届“峨眉杯”特等奖。(柏峰)

来源:《西藏日报》
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