仰山禅茶喜获茶博会银奖

6月1日,为期4天的第二届江西绿茶博览会在南昌落下帷幕。我市仰山禅茶在此届绿茶博览会上崭露头角,一举摘得银奖,是全省唯一获此殊荣的禅茶。另外,我市靖安白茶在此届博览会上获得金奖,乃二度折桂。

仰山禅茶属于明月山旅游产品开发的一项重要内容。该茶以禅宗沩仰宗祖庭———仰山古茶园为基地,以禅茶制作专家、沩仰宗传人上道下胜老禅师传授的制茶秘笈为依托,保证了该茶味甘顺畅、多元奇香、茶汤嫩绿、茶质青翠等特点,传承了当地古名茶“袁州金片、绿英”的特质,充分展示了沉淀上千年的仰山禅茶文化的丰富内涵。

第二届江西绿茶博览会旨在集中展示江西茶产业发展成果,宣传“江西绿茶”品牌,搭建企业交流平台,开拓茶叶销售市场,促进我省茶产业升级,吸引了省内外200余家企业和专业合作组织参加。

来源:宜春新闻网
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