香浓醉人的禅洱酒茶
   英国人喝茶的方式与中国人大相径庭。他们喜欢在茶水中加入牛奶和糖,同时佐以饼干、甜点等。英国人习惯晚上八九点才进晚餐,下午茶正好可以垫补一下肚子。  
   英人对茶的迷恋一如既往,并喝出一些新花样。香醇浓郁的美酒,加上可口怡人的红茶,是特别具有欧式风情的一种红茶风味。可以加入红茶中调配酒茶用的酒种类十分繁多,一般常见的有可调配出皇家红茶中的当家花旦白兰地,还有莱姆酒、兰姆酒、红葡萄酒等。这些酒香醇怡人,加在红茶之中,更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。 
    也有些英国人热衷“鸡尾茶”,就是将威士忌酒倒入滚烫的热茶里,许多英国人甚至连洗澡也不忘冲上一杯躺在浴缸里享用。
    现代科学证明,发酵食品具有防病治病、大有与药品媲美产生药理疗法的奇特功效,现代人应该提醒自己每天摄取一味发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿及给人体带来活力。 中国新疆一直保留着用茯茶配置奶茶的生活习惯。禅洱茯茶是一种深度发酵茶,砖内含有大量的金花(有益真菌),其包容性很大,可以调果茶,调花茶,可以冰镇,可以热喝。随着对茯茶的认识加深,茯茶将成为全世界喜欢调饮的最佳茶叶之一。香醇浓郁的美酒,加上菌香浓郁、回味甘醇的禅洱茯茶,这样的酒茶,喜欢酒茶的朋友不可不试。, , (更多
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