“元宵才过，新茶这么早就上市了？”昨天，市民陶先生路过金钟茶市，看到门口摆着“2009新茶上市”的牌子，爱喝茶的他不禁心里一动。记者了解到，这些新茶都来自四川和本省的温州等地，想喝宁波本地新茶，预计还要等一周左右。

　　记者昨天在宁波茶叶市场和金钟茶市都看到，不少茶铺门口放着醒目的广告牌——“2009年新茶抢鲜上市”。营业员从冷柜里拿出用塑料袋装的茶叶，新茶颜色嫩绿，打开袋口，一股清香扑鼻而来。

　　据了解，目前宁波市场上的新茶主要有温州的乌牛早和四川的竹叶青两个品种。“元宵节前四川的竹叶青就开始卖了，温州的乌牛早是前天刚到的。”宁波富安茶叶有限公司总经理翁愿君告诉记者，前段时间天气比较暖和，因此今年新茶上市时间比往年早了三四天，茶叶品质也比较好。据介绍，新茶价格和去年差不多，乌牛早在700~1000元/500克，竹叶青为400~600元/500克，价格不便宜，但仍吸引了不少尝鲜的顾客。

　　“如果天气正常，宁波本地新茶预计还要等一周左右才会上市。”宁波林特技术科技推广中心高级农艺师王开荣告诉记者，今年茶叶上市时间预计和正常年份差不多，北仑等靠海地区的茶叶会先上市，四明山区的茶叶则晚一些，到时候顾客的选择余地更大，价格也会便宜一些。

　　如何鉴别新茶和陈茶

　　新茶贵在早，同品种的新茶价格比陈茶要高出两成左右，因此往年个别不良商家会把陈茶当作新茶卖。业内人士提醒，顾客买新茶可从色、香、味几个方面加以鉴别。

　　首先，从香气上分辨。新茶闻起来清香馥郁，陈茶香味低闷混浊。看茶叶表面的小绒毛，新茶看起来有光泽，陈茶会比较暗淡。其次，根据茶叶的色泽分辨。绿茶色泽青翠嫩绿，汤色黄绿明亮，红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，这些是新茶的标志。陈茶因贮藏会变得枯灰无光，绿茶汤色黄褐不清，红茶泡起来色泽灰暗，有点混浊。

　　部分茶叶价格表（仅供参考）

　　品种 价格（元/500克）

　　温州乌牛早（新茶） 700~1000

　　四川竹叶青（新茶） 400~600

　　宁海特级望海茶（陈茶） 580元左右

　　宁海一级望海茶（陈茶） 380元左右

　　特级福泉山东海龙舌（陈茶） 800元左右

本文来源：中国新食品网