茶界三杰入选十大风云人物

     去年12月30日,安溪县隆重召开纪念改革开放30周年大会,会议的一个重要内容,是对安溪改革开放“十大风云人物”进行表彰。

  记者昨日了解到,这十大风云人物,是从改革开放30年来,安溪各行各业涌现的一大批杰出人士中,经过推荐、评选、公示、确认等严格程序,充分酝酿,严格考核,层层筛选,千里挑一,百里选一,最终评出的。

  在代表当代安溪最杰出人物的此次评选中,首轮共有20人荣获提名,其中茶业界代表人物就有3人,他们是王文礼、陈双算、王奕荣3位先生,最终评出的十大风云人物,王文礼、陈双算当选,他们获得“十大风云人物”称号,王奕荣获“十大风云人物”提名奖。

  昨日,记者分别对这3位先生进行采访,了解他们对安溪茶业发展所作贡献的事迹。3人表示,荣誉属于全体安溪涉茶群众,属于安溪茶业。在新的历史发展时期,还要紧跟时代潮流,勇于创新,乐于奉献,为构建安溪现代茶业,为开创安溪现代山水茶乡富民、强县、和谐新局面而共同奋斗。

□事迹介绍一



王文礼:勇闯天下 跻身百强

  人物小档:王文礼,男,1970年生,大学文化,泉州市人大代表。他是安溪乌龙茶(铁观音)制作工艺非物质文化遗产保护项目当代传承人代表,安溪八马茶业有限公司总经理,安溪铁观音龙头企业主代表,八马茶业公司名列全国茶企百强第14位。

  王文礼大学毕业后,于1993年创办溪源茶厂,他从建立原料生产基地入手,在安溪率先建设高标准茶园,率先建立种植、制造、加工、销售一体化运作体系。1996年在深圳注册成立八马茶业有限公司,即进军国际和国内市场,“八马”品牌知名度、产品市场占有率、茶叶出口额、年纳税额,均居安溪民营茶企业之首。

  王文礼十分重视茶叶质量,重视企业诚信建设,重视建立现代企业制度,重视乌龙茶制作技艺传承和保护,使八马茶业始终走在安溪茶业发展前列,带动安溪茶业一批又一批企业快速成长,为安溪茶业发展作出杰出贡献。

□事迹介绍二

  陈双算:制茶专家 惠及万众

  人物小档:陈双算,男,1952年生,安溪县人大常委。他是安溪杰出制茶专家,安溪乌龙茶(铁观音)制作技艺市级非物质文化遗产项目传承人代表。

  陈双算的制茶传奇,在安溪在业界广为人知。早在1978年,他就剪取优质铁观音接穗2500公斤,推广培育扦插面积800多亩,推广铁观音茶园面积达3万多亩,并总结创新一整套制作安溪铁观音的技艺流程,总结出制茶技术要领,成为影响深远的安溪当代制茶高手,同时对安溪应用扦插技术推广铁观音种植,也起到极其重要的作用。

  难能可贵的是,陈双算绝技在身,但并不封闭技术,而是连续16年无偿为安溪广大茶农讲授制茶技术,受益茶农超过10万人,著有《铁观音传统制作方法》一本,自费印刷3万多本发给茶农群众。

  1996年,陈双算被评为“对国家贡献大的农业生产劳动者”;1997年,获“省劳动模范”称号;2000年被评为省“1997~1999年度服务三农先进个人”。

□事迹介绍三



王奕荣:空调制茶 科技兴茶

  人物小档:王奕荣,男,1945年生,中共党员。他是安溪杰出制茶能手,他研究发现空调制茶规律,率先推广运用空调制茶技术,在科技兴茶实践中作出突出贡献,使安溪制茶环境受制于天的历史从此结束,安溪夏、暑两季茶叶效益,翻了四至五倍。

  王奕荣原是安溪感德一名镇办企业的负责人。1996年他回村创业,了解到夏暑两季茶叶,由于天热制茶质量差,茶农生产积极性受到影响。他决心向制茶受制于天的历史难题发起冲击。

  他先走访制茶能手,找到了夏、暑影响制茶质量的症结,而后大胆设想,提出用人造环境替代自然环境的创意,并受到空调机制冷启发,买回空调机建立空调制茶机房进行试验,摸索出温度、湿度与制茶效果之间的关系,并最终总结出空调制茶的技术和规律。

  掌握了这一先进技术后,王奕荣迅速向乡邻介绍推广,为他们进
行示范,直至教会乡邻。接着他又四处奔走,由近及远,向全县各茶叶生产乡镇茶农传授技术,短短几年,使空调制茶普及率上升到60%。而今在安溪,只要有制茶房,就一定装着空调机。空调制茶技术,使安溪好茶制茶季节,由传统的两季增加到四季,茶叶产值迅速上升,千家万户茶农从中长久受益。

  1999年,他被县茶管委评为茶叶制作创新先进个人,2001年度被评为安溪县优秀共产党员,2003年被评为泉州市劳动模范,2007年被评为全国科普惠农兴村带头人,去年他发现的空调制茶技术,获安溪县科技进步奖。

本文转自:第一茶叶网

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