茶价暴涨是“炒”出来的?

       中广网贵州4月2日消息  昨日,本报以《春茶“迟到”量少价高》为题,报道了由于雪凝灾害加上采茶工人短缺,春茶价格上涨的事,但一些产茶区的茶农反映,虽然成茶的价格上涨不少,但茶青的价格并未上涨多少。

       茶青涨几块茶叶涨几百

       这几天,湄潭县马山镇长安村到处都是一片繁忙的景象,作为该县主产茶区之一,村民们都知道,只有乘清明节来临之前,赶快将“头季”茶青采完,才能使茶青的价值较高。

       不过,让很多村民想不通的是,今年遭受凝冻灾害后,茶叶产量有所减少,但茶青的价格并未上去。这一段时间,茶青价格一直保持在每斤48元左右,仅比去年的每斤42元左右高了几块钱。

       与长安村相邻的凤冈县田坝村与龙江村,茶青的价格也相差无几,不过,当地一茶商告诉记者,今年“明前茶”的价格每斤一般在800元左右,比去年每斤300多至400元涨了一倍。涨价的原因,除了减产之外,就是茶青加工成本的增加。据了解,“明前茶”一般需要4斤茶青才可炒制一斤,也就是说,每斤成茶的价格在茶青方面的成本仅上涨了24元左右。而加工成本,就算每斤成茶增加50元,每斤茶叶总的成本也不可能超过100元。

       在贵定云雾镇,一茶商称,云雾贡茶中的“明前茶”,今年最低的也要每斤1200元。但去年“明前茶”的价格仅为每斤360至400元,今年的价格每斤足足上涨了两倍之多。而去年当地的茶青收购价格为每斤55至60元,今年则仅涨到80元左右。

       湄潭县一些茶农称,既然成茶的市场价格那么高,茶青的价格也应该跟着提高。不过,因为现在茶农连采茶都忙不过来,并且一些新的炒茶工艺也无法掌握,不管收购价如何,他们都不可能自己留着茶青加工,而只能卖给当地茶叶加工企业。

       春茶价格暴涨   市场炒作还是品牌效应?

       据了解,目前市场上的成茶,除了一些企业按照公司加农户的形式,从茶农手中收购茶青自行生产直销外,还有一部分是由小加工厂在茶农处收购茶青,然后按照当地茶叶的品质,根据翠片、翠芽、毛尖等加工工艺,加工成成茶后,转手给其它公司或茶叶专卖店。

       长安村一茶叶加工基地的负责人就称,茶青的收购价并不由他们说了算,主要是看当天的情况,如果大家都提价就只有跟着提价。但他们初级加工基地的成茶价格并未上涨多少,目前,他加工的成茶销售价格在每斤280元左右,和去年每斤240元相比,上涨幅度不大。

       业内人士称,加工费、运输、包装成本增加确实是客观存在的事实,但相对于每斤上涨数百元的涨幅来说,既然茶青的价格并未上涨多少,其它的成本上涨根本就是微不足道的。

       该人士认为,每斤茶叶上涨数百元之多,原因是多方面的,除了成本之外,凝冻灾害减产也是一方面的原因。也正因为如此,茶商们才有了大幅涨价的借口。而茶叶作为高端消费品,其价格完全是由市场决定的,所以即使有借凝冻灾害而导致减产这一说为借口来炒作之嫌,也无可厚非。从另外一个方面来说,茶叶价格大幅提升,也说明近年来我省对推进茶叶品牌建设、提升贵州茶的知名度取得了一定的效果。不过,相对于茶叶价格大幅上涨来说,茶青的价格变动不大,确实有些说不过去。(石刚)

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