文/谢佳华

         每次到日本访问，都观赏过不同层次的茶道，而印象最为深刻的是在“五风庄”举行的一场茶道表演。

　    “五风庄”是一座历史悠久、古色古香的御茶屋，明治维新后再经过一番改造,建成了一座占地五亩的庭院别墅。这里有流水、小桥、楼阁、石塔。树木葱茏，杂花芬馥，鸟语游鱼。时值酷暑，然清风吹拂，让人忘记已是流火的七月。五风庄的茶室就座落于别墅西畔的缘侧。今天，日本茶道联盟、岸和田市文化协会会长永桥先生将亲自主持茶道。

　　来宾们静静地走进茶室，席地而跪。

　　但见木格侧门徐徐拉开，一位身着漂亮和服的日本姑娘轻盈地走了出来， 面带微笑，轻柔地向大家鞠躬，然后就跪坐在茶炉边开始一招一式地表演起来……永桥先生随着茶道的进行为大家讲解日本茶道的 历史、内容、道具、礼法、思想和美学。

　　“道”在日本其实是有一个演变的过程。平安时期的“道”偏重于学术和技能方面，后来的“道”随着日本自身的艺术观形成而发生变化，“道”变成了通向彻悟人生之路，高扬心境之路的意思，大概与佛教的“空”和“无”同一境界。对于我们这些外国人来说，日本茶道实在是一种独特的文化现象，我们通过茶道间接去了解日本文化，了解日本人。

　　茶室里插着两朵不知名的淡黄色小花，听永桥先生说，茶室中的花必须是采撷自野外或自家庭院种植的花，绝不能从花店里买来。我想，这大概也是营造环境的需要吧。因为茶道追求的是一种“纯”的自然境界,用纯粹的心喝茶。记得日本的著名禅师铃木大拙说过这样的话：茶与禅之所以能相通，全在一个“纯”字。

　　安静的茶室忽然传出一阵“呼呼”的声响，是茶壶中的水开始沸腾了。那声音由小及大，煞是动听，引人遐想。“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。”我在心中默默地念起苏轼咏茶的诗句。

　　茶道接近尾声时，但见永桥先生用一双火箸从香盒中夹起一种叫“练香团”的香料轻轻放进风炉中，不一会儿，便传出清脆的“噼噼”声，茶室顿时香气四溢。练香团是将香木、麝香等多种香粉用蜜调合起来做成的一种香料，既有花的芬芳，又有淡淡的异香味，闻之让人心旷神怡。

　　茶道发源于中国，传到日本后，与日本的传统文化相结合，并得到发扬光大，使之脱离日常啜饮范围而成为一种优雅的精神文化。茶道中使用的是末茶，味苦甘，所以吃茶之前要吃一点甜点心，以便使客人更好地享受茶的美味。

　　当我捧着茶碗按规定将茶分三口吃下的时候，真的有了一次真正了解日本人生活规范和心灵寄托的体验。