雪压茶树茶更香 宜兴春茶开采啦

  “天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”,这是一句广为流传的唐诗名句。而从今天起,无锡百姓就能尝到阳羡新茶了。16日,记者在宜兴太平茶场参加了新茶开采的简朴仪式,它宣布阳羡茶进入了正式开采期。

  今年初的一场暴雪,使宜兴百里茶园遭受了厚雪重压和严寒冰冻,估计产量要减少一成。由于气温偏低,使新茶开采比往年晚了半个月。但是“雪压茶树茶更香”,由于生长期长了,宜兴春茶的滋味会更加香浓,余味无穷。据三友茶业总经理吴顺龙介绍,茶场遇到的普遍难题是采茶工难找,尽管工资每年上涨20%,人手还是很紧缺。但是今年宜兴第一批有品牌的“明前茶”的价格不会有很大的涨幅,大约在每500克1500元左右。

  宜兴是江苏省茶叶面积最大、产量最高的市(县),也是全国重点茶叶产区之一。目前,该市有茶园7.5万亩,年产茶叶6500吨。从古至今,宜兴人用精巧的双手和聪明的才智,把自然禀赋与民俗文化有机揉合起来,造就了特色鲜明的阳羡茶文化,培育了闻名天下的阳羡唐贡茶。近年来,宜兴更是把茶产业作为发展现代高效农业的重点,改进工艺,提高品质,不断加大投入力度,加快开发进程,进一步巩固了全国重点产茶市(县)的地位,以“阳羡雪芽”、“盛道寿眉”、“竹海金茗”等为代表的“阳羡茶”在业内享有较高声誉。宜兴市农林部门负责人称,今年宜兴将进一步弘扬阳羡茶文化,推进茶消费,发展茶产业,在茶叶深加工、出口创汇、茶园休闲观光等方面取得新突破,推进高效农业规模化取得新的进展。

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