文/于秀溪

有一种感觉化作淡淡的云　有一种感受融合天籁之音
有一种感动让人自然而然　有一种感悟仿佛超离凡尘

静静地吸纳着天地的灵性　默默地倾听着幽谷的回声
深深地眷恋着这一方水土　款款地炫耀着翠绿与晶莹

与翠鸟共鸣的是清泉淙淙　与工夫茶结缘是命中注定
只要落座就不分天南地北　滚烫的沸点是百分百热情

有一种体验的过程叫平衡　有一种满足的收获叫宽容
有一种落差的痕迹叫贫富　有一种公平的见证叫品茗

品一品高冲低吊乌龙入宫　品一品玉液甘霖如临仙境
品一品高山流水出神入化　才深知苦尽甘来知音难寻

来来回回辛苦着关公巡城　反反复复忙碌着韩信点兵
汤色均匀体现出平等意识　点点滴滴奉献出全部真诚

有一种过程既复杂又轻松　有一种状态既短暂又从容
有一种享受既平常又高雅　这便是工夫茶特有的个性

流霞与兰芷在日月中交融　深情与厚意在和谐中靠拢
馨香与韵味在记忆中停留　乡音与乡情在笑谈中永恒

读懂海天一色的波涛汹涌　就读懂了潮人的情怀胸襟
读懂和风细雨与湖光山色　就读懂了工夫茶魅力无穷

有一种海叫茶海博大精深　有一种壶叫紫砂精妙绝伦
有一种杯叫公道道通天下　有一种人叫潮人四海扎根

工夫茶是潮人聪慧的象征　工夫茶是潮人生活的彩虹
工夫茶是潮人营造的境界　工夫茶是潮人心中的风景

工夫茶的境界是致远宁静　工夫茶的风景是秋月春风
工夫茶的信念是开拓进取　工夫茶的情怀是自由平等

              注：于秀溪教授，系当代著名作家、诗人、书法家，生活在北京，但对潮州茶文化有着深厚的情怀，是潮州文化的讴歌者。