如何鉴别普洱茶年份 (转)

添加时间：2008-03-13  出自： mcz

     市场上经常会遇见作为４０年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上，"中茶牌"商标是１９５１年１２月才在北京注册的。

    市场上出现了１９８０年出产的"班禅紧茶"。而班禅是１９８６年才到云南下关茶厂视察的，因此不可能有１９８０年的"班禅紧茶"。

    市场上所谓１９７０－１９８０年的"凤凰沱茶"，标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是８０年代才成立的。

     有些地方出售１９５７年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上，云南到１９７７年才开始生产这种茶，标号只有７５８１、７８１１两个，而且从未在包装上印过标号。有些号称１９６７年出厂，或是文革期间出厂的，也不可信。

市场出售的号称５０年代生产的"铁饼"。其实这种茶是１９７２年才出了第一批。

一博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"１９７３－１９７７"。其实"银毫沱茶"是８７年以后才生产的……

1、看茶叶外观

新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

2、区别包装纸颜色

通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。

3、看懂茶品年份

一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：

1949年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为“内飞”。

1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。

1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称“云南七子饼”，包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。