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普洱茶——浸泡时间

添加时间:2008-03-11  出自: 金印良普

普洱茶——浸泡时间

    普洱茶叶浸泡时间的长短,直接关系着茶汤中可溶物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶最好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现,泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可(散茶需要多放一点,约四分之一或三分之一的量)。 

    普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,否则茶汤的浓度太高而不堪入口(若对茶性不了解,可以先以少量,慢慢对茶品有概念后,再发挥熟悉的方法将普洱茶表现到完美境界)。当然,可依个人喜好之茶汤浓淡、普洱茶品之生熟、陈期之长短、茶性之强弱,去调整茶叶用量及浸泡时间以求其「适口」习惯的浓度。


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  1/1页  共 5 条评论 1   跳至
叶嘉 发表于: 2008-03-12 16:45:18
学习了!~~~
julie 发表于: 2008-03-12 17:19:52
很好!
fulingdm 发表于: 2008-03-22 10:44:43
主 题:关于CSTE 2008上海国际茶博会 收件人:展览会负责人(收)  电 话:021-64752979 传真:021-64752907     发件人:余 阳 手机:13764607886 2008中国(上海)国际茶业博览会 第十五届上海国际茶文化节 2008年5月10日-12日 上海国际展览中心 (娄山关路88号) 】时间安排 布展时间:2008年5月8日-9日 展览时间:2008年5月10日-12日 展览地点:上海国际展览中心(娄山关路88号) 】组织机构 批准单位:上海市人民政府       上海市对外经济贸易委员会 特别支持:中国全国供销合作总社 中国食品土畜进出口商会 主办单位:中国茶叶流通协会 上海国际茶文化节组委会 上海市闸北区人民政府 上海市茶叶行业协会 支持单位:上海市商业联合会  上海市人民政府社会服务局 上海市人民政府侨务办公室 上海市人民政府外事办公室 上海市人民政府合作交流办 上海市旅游事业管理委员会... 承办单位:上海东贸展览服务有限公司 】共享世博机遇,加速茶产业发展 CSTE 2008是唯一经上海市人民政府批准的国际性茶业专业交易会,汇集茶行业产、供、销一体化的区域优势,逐步发展成为中国华东地区规模最大、影响最深、专业化程度最高的工商联手、产销衔接、面向市场、扩大出口的大型国际采购商贸易大会。 第一、成为2010年上海世博会茶叶生产企业和科技创新成果的营销平台; 第二、成为接轨上海,对接世博,实施品牌战略,加强品牌建设的宣传平台; 第三、加强茶产业横向交流、内购外联、区域合作,推动产业升级和创新的交流平台。 】资源整合 1. “上海国际茶文化节”和“上海茶博会”将在08年首次实现两强联合,两大活动携手同办,有利于茶资源整合,大幅提升茶博会的规模、品质和效果。 2. 依托世博经济的影响力,促进茶企业核心竞争力的全面提升。 3. 展期调整,避开了茶叶收摘的繁忙季节,同时增加了国际采购商的来源,保证专业观众的质量和数量。 】展会回顾 “上海茶博会”(简称CSTE)始于2004年,至今已成功举办四届。2007年上海茶博会于4月27-29日在上海农业展览馆落下帷幕。来自全国13个省市茶叶主产区的近400家茶叶生产、加工、贸易、经销商参加大会,其中云南省普洱市茶叶协会、安徽省黄山市农委、昆明市雄达茶城、广州市芳村茶叶市场等组团参展,展出面积达10000平方米,在为期3天的展出中,近2.4万贸易商及消费者到会洽谈、采购,其中专业观众达1.3万人次,展会取得了圆满成功。   】展品范围 ◆ 茶叶流通企业 ◆ 茶机械加工设备 ◆ 茶叶连锁经营企业 ◆ 茶包装设计与制作 ◆ 茶叶生产加工企业 ◆ 茶具、茶盘、茶器皿企业 ◆ 茶饮料、茶制品企业 ◆ 茶叶干燥、微波与保鲜技术 ◆ 茶社、茶馆、茶休闲企业 ◆ 茶叶认证、验证与检测机构 ◆ 净水器、饮水机、纯水技术与设备 ◆ 古玩字画、茶文化交流机构 ◆ 茶室装饰、工艺品及饰品 ◆ 茶科技延伸物企业 】观众来源 1、 广泛邀请国际采购团体: CSTE 2008经过四年的积累,已经和国际上30多个国家的茶叶协会和相关机构建立了合作关系,同时向国际上超过10000家茶叶专业买家和品牌企业CEO发出邀请(欧盟、美国、俄罗斯、日本、东南亚、南亚、中东、非洲等); 2、 组织国内专业茶叶采购商: 本次博览会除了将继续扩大邀请采购商、贸易商、经销商、茶叶专家、学者、茶艺人现场观摩外,同时将利用世博网广泛宣传,有针对性的邀请来自大型企业、超市、旅行社、专营店、酒店餐饮、购物中心、茶社(庄)、娱乐行业等。 3、 广泛收集有利于投资茶产业、有加盟意向、众多有消费实力和内在潜力的白领阶层。 4、 搭建权威产业的信息推广平台: CSTE 2008将继续和一百多家全国各地茶叶信息网、农网、消费网、新浪网、广播、电视等专业媒体广泛合作外,还将通过信函、E-mail、新闻发布会、主流报刊、学术交流一系列媒体推广方式,令您时刻占有市场先机。 5、 规范服务管理服务流程:将通过便捷的网络报名和展前买家搭对软件,让您参展更便捷。 】同期活动 ● 世博会主题茶展; ● 优质绿茶品牌推介会; ● 名优茶评选及颁奖大会; ● 紫砂陶艺、工艺品艺术展; ● 名优茶商务推介会、连锁经营加盟会; ● 商务对接—茶商与酒店、餐饮、娱乐行业互动; 】招商冠名(截止日期2008年3月31日) 一、 启动世博企业赞助服务计划,向世博会组委会推荐和全程冠名茶博会指定用茶(待定); 二、 独家冠名单位:1名。出资18.8万元人民币,大会给予以下优惠: 1) 全程冠名,享有独家活动的赞助冠名权,并在所有对外宣传媒体上发布企业名称; 2) 免费提供展览光地90平方米,赠送大型拱门一个,空飘气球两个,花蓝两个,绶带礼仪小姐两名,赠送会刊100本; 3) 邀请企业领导出席开幕式并致词; 三、 协办赞助单位:3名。 A级:出资12.8万元,提供光地72平方米,邀请领导出席开幕式,指定大会唯一用茶,提供大型拱门一个,空飘两个,花蓝两个,绶带礼仪小姐两名,赠送会刊50本; B级:出资9.8万元,提供光地54平方米,指定大会唯一用茶,会刊封底版面,条幅两个,花蓝两个,绶带礼仪小姐两名,赠送会刊20本; C级:出资6.8万元,提供光地36平方米,赠送现场广告两幅,会刊内插2P,空飘1个,花蓝两个,赠送会刊10本; 】参展费用 A标准展位:9 m2(3mx3m)/个 国内企业:RMB7800元 合资(台企):RMB9800元 国外企业:USD:2000美金  *注(A: 9 m2展出场地,2.5m高壁板,一条中英文楣板,洽谈桌一张、二把椅子、220V电源插座一个、射灯二支、展位内满铺地毯) 免费提供服务:会刊上登200字内公司简介,提供入场券、请柬供参展商邀请客户使用 】会刊广告 ◇封面:¥25000元 ◇封 底:¥20000元 ◇内插图标:¥20000元 ◇封二:¥10000元 ◇彩色整版:¥5000元 ◇黑白整版:¥3000元 ◇封三:¥10000元 ◇扉 页:¥12000元 ◇文字整版:¥1000元 】特殊广告(馆内外现场巨型广告牌、广告位价格另附) ◇空飘气球(3m*10m):¥4000元/展期  ◇手提袋(5000起印):3元/个   ◇充气拱门(15m跨度):¥6000元/展期 ◇入场券(参观券):3000元/万张 ◇条 幅(12m):¥4000元/展期 ◇吊牌、吊带(5000起印):2元/个 】参展细则 1. 茶文化节和茶博会合二为一,同时招商,参展单位优先选择展位; 2. 待组委会确认后,7日内支付定金 [50%(预付款)],过期不保; 3. 2008年4月10日后报名的参展单位,须全额一次付清参展费; 4. 已支付定金的企业,组委会将于2008年4月10日前寄《参展商手册》; 】联系单位 上海东贸展览服务有限公司 地 址:上海市宾阳路62弄乾骏大厦1号2603室 电 话:021-64752979 64752907 传 真:021-64752907 E-mail:fulingdm@yahoo.com.cn www.tea-shexpo.com 联系人:余阳13764607886
fulingdm 发表于: 2008-03-22 10:45:42

主 题:关于CSTE 2008上海国际茶博会

收件人:展览会负责人(收) 

电 话:021-64752979  传真:021-64752907    

发件人:       手机:13764607886

2008中国(上海)国际茶业博览会

 第十五上海国际茶文化

2008510-12

上海国际展览中心 (娄山关路88)

 

】时间安排

布展时间:200858-9

展览时间:2008510-12

展览地点:上海国际展览中心(娄山关路88)

协办单位: 云南省茶叶商会

云南普洱市茶叶协会
      安徽省黄山市农委

湖南省茶叶协会

福建省茶叶协会
     浙江省茶叶产业协会
     四川省茶叶行业协会

特邀采购: 欧盟茶叶委员会

          俄罗斯茶和咖啡委员会

          马来西亚茶叶委员会

          日本国际贸易促进会

          斯里兰卡茶叶局

          印度茶叶局

台湾制茶工业同业公会

媒体支持:上海世博网

 

 

 

 

】组织机构

批准单位:上海市人民政府                      

上海市对外经济贸易委员会

特别支持:中国全国供销合作总社

中国食品土畜进出口商会

主办单位:中国茶叶流通协会

上海国际茶文化节组委会

上海市闸北区人民政府

上海市茶叶行业协会

支持单位:上海市商业联合会 

上海市人民政府社会服务局

上海市人民政府侨务办公室

上海市人民政府外事办公室

上海市人民政府合作交流办

上海市旅游事业管理委员会...

承办单位:上海东贸展览服务有限公司

 

】共享世博机遇,加速茶产业发展

CSTE 2008是唯一经上海市人民政府批准的国际性茶业专业交易会,汇集茶行业产、供、销一体化的区域优势,逐步发展成为中国华东地区规模最大、影响最深、专业化程度最高的工商联手、产销衔接、面向市场、扩大出口的大型国际采购商贸易大会。

第一、成为2010年上海世博会茶叶生产企业和科技创新成果的营销平台;

第二、成为接轨上海,对接世博,实施品牌战略,加强品牌建设的宣传平台;

第三、加强茶产业横向交流、内购外联、区域合作,推动产业升级和创新的交流平台。

】资源整合

1.           “上海国际茶文化节”和“上海茶博会”将在08年首次实现两强联合,两大活动携手同办,有利于茶资源整合,大幅提升茶博会的规模、品质和效果。

2.           依托世博经济的影响力,促进茶企业核心竞争力的全面提升。

3.      展期调整,避开了茶叶收摘的繁忙季节,同时增加了国际采购商的来源,保证专业观众的质量和数量。

】展会回顾

上海茶博会(简称CSTE)始于2004,至今已成功举办四届。2007年上海茶博会于427-29日在上海农业展览馆落下帷幕。来自全国13个省市茶叶主产区的近400家茶叶生产、加工、贸易、经销商参加大会,其中云南省普洱市茶叶协会、安徽省黄山市农委、昆明市雄达茶城、广州市芳村茶叶市场等组团参展,展出面积达10000平方米,在为期3天的展出中,近2.4万贸易商及消费者到会洽谈、采购,其中专业观众达1.3万人次,展会取得了圆满成功。  


】展品范围


◆ 茶叶流通企业                     ◆ 茶机械加工设备

◆ 茶叶连锁经营企业                 ◆ 茶包装设计与制作

◆ 茶叶生产加工企业                 ◆ 茶具、茶盘、茶器皿企业                                 

◆ 茶饮料、茶制品企业               ◆ 茶叶干燥、微波与保鲜技术

◆ 茶社、茶馆、茶休闲企业           ◆ 茶叶认证、验证与检测机构 

◆ 净水器、饮水机、纯水技术与设备   ◆ 古玩字画、茶文化交流机构 

◆ 茶室装饰、工艺品及饰品           ◆ 茶科技延伸物企业    

】观众来源

1、 广泛邀请国际采购团体: CSTE 2008经过四年的积累,已经和国际上30多个国家的茶叶协会和相关机构建立了合作关系,同时向国际上超过10000家茶叶专业买家和品牌企业CEO发出邀请(欧盟、美国、俄罗斯、日本、东南亚、南亚、中东、非洲等);

2、 组织国内专业茶叶采购商: 本次博览会除了将继续扩大邀请采购商、贸易商、经销商、茶叶专家、学者、茶艺人现场观摩外,同时将利用世博网广泛宣传,有针对性的邀请来自大型企业、超市、旅行社、专营店、酒店餐饮、购物中心、茶社(庄)、娱乐行业等。

3、 广泛收集有利于投资茶产业、有加盟意向、众多有消费实力和内在潜力的白领阶层。

4、 搭建权威产业的信息推广平台: CSTE 2008将继续和一百多家全国各地茶叶信息网、农网、消费网、新浪网、广播、电视等专业媒体广泛合作外,还将通过信函、E-mail、新闻发布会、主流报刊、学术交流一系列媒体推广方式,令您时刻占有市场先机。

5、 规范服务管理服务流程:将通过便捷的网络报名和展前买家搭对软件,让您参展更便捷。

】同期活动

● 精品普洱茶文化展;

● 茶叶包装设计评比大赛;

● 茶艺、茶道技能表演活动;

● 古玩字画艺术品收藏展示活动;

● 产地茶叶经济投资项目招标、招商大会;

 

● 世博会主题茶展;

● 优质绿茶品牌推介会;

● 名优茶评选及颁奖大会;

● 紫砂陶艺、工艺品艺术展;

● 名优茶商务推介会、连锁经营加盟会;

● 商务对接—茶商与酒店、餐饮、娱乐行业互动;

】招商冠名(截止日期2008331日)

一、启动世博企业赞助服务计划,向世博会组委会推荐和全程冠名茶博会指定用茶(待定)

二、独家冠名单位:1名。出资18.8万元人民币,大会给予以下优惠:

1)  全程冠名,享有独家活动的赞助冠名权,并在所有对外宣传媒体上发布企业名称;

2)  免费提供展览光地90平方米,赠送大型拱门一个,空飘气球两个,花蓝两个,绶带礼仪小姐两名,赠送会刊100本;

3)  邀请企业领导出席开幕式并致词;

三、   协办赞助单位:3名。

A级:出资12.8万元,提供光地72平方米,邀请领导出席开幕式,指定大会唯一用茶,提供大型拱门一个,空飘两个,花蓝两个,绶带礼仪小姐两名,赠送会刊50本;

B级:出资9.8万元,提供光地54平方米,指定大会唯一用茶,会刊封底版面,条幅两个,花蓝两个,绶带礼仪小姐两名,赠送会刊20本;

C级:出资6.8万元,提供光地36平方米,赠送现场广告两幅,会刊内插2P,空飘1个,花蓝两个,赠送会刊10本;

B光地搭建(最少租用18/ m2 ,展商自行设计搭建)

国内企业:RMB850 / m2    

合资(台企):RMB1000/

国外企业:USD200美金/ m2

 

】参展费用

A标准展位:9 m23mx3m/    

国内企业:RMB7800

合资(台企):RMB9800

国外企业:USD2000美金 

*(A: 9 m2展出场地,2.5m高壁板,一条中英文楣板,洽谈桌一张、二把椅子、220V电源插座一个、射灯二支、展位内满铺地毯)

免费提供服务:会刊上登200字内公司简介,提供入场券、请柬供参展商邀请客户使用                         

】会刊广告

◇封面:¥25000    ◇封    底:¥20000       ◇内插图标:¥20000

封二:¥10000     彩色整版:¥5000         黑白整版:¥3000
封三:¥10000         页:¥12000         文字整版:¥1000

】特殊广告(馆内外现场巨型广告牌、广告位价格另附)

◇空飘气球(3m*10m):¥4000/展期     ◇手提袋(5000起印):3/    

 ◇充气拱门(15m跨度):¥6000/展期     ◇入场券(参观券):3000/万张    

 ◇条    幅(12m):¥4000/展期          ◇吊牌、吊带(5000起印):2/          

】参展细则

1.  茶文化节和茶博会合二为一,同时招商,参展单位优先选择展位;

2.  待组委会确认后,7日内支付定金 [50%(预付款)],过期不保;

3.  2008410后报名的参展单位,须全额一次付清参展费;

4. 已支付定金的企业,组委会将于2008410日前寄《参展商手册》;

】联系单位 

上海东贸展览服务有限公司                     

址:上海市宾阳路62弄乾骏大厦12603     

话:021-64752979  64752907

真:021-64752907                           

E-mail:fulingdm@yahoo.com.cn

www.tea-shexpo.com

联系人余阳13764607886

fulingdm 发表于: 2008-05-20 08:58:45
2008第十五届上海国际茶文化节暨首届茶叶交易会中国名茶评比揭晓! 目前,由台州市桐坑茶业有限公司选送的“洞坑绿壳”在上海市第十五届国际茶文化节评比中荣获金奖,为台州市茶产业发展打下坚定的质量及品牌基础.(上海茶叶评比组委会)
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