首批春茶抢鲜上市

街头春装上市,茶叶市场里春茶也开始“崭露头角”。昨天,首批从四川运来的碧螺春已经在南京市场上出现。

雪后川茶提前上市 

据了解,这批春茶的产地是四川的峨嵋山。因此从产地用飞机空运至宁,身价着实不菲。顶级的碧螺春要卖到1200元/斤,普通一点的碧螺春也要400元/斤。南京茶都总经理吴文生告诉记者,他们抢到了宝贵的12公斤,到了市场后已经有不少老客户闻风而至。 

今年首档春茶被川茶抢鲜的主要原因是四川多盆地,那里的天气也比较暖和,这几天气温都在20℃左右,茶树纷纷发出新芽。尽管如此,这一上市期仍然比去年迟到近一个月。大雪毫无疑问是主因,但是它也有好处。昨天下午,几位已经提前喝过碧螺春新茶的茶客告诉记者,今年的川版碧螺春汤色、口味明显比去年好。其中的缘故是大雪虽然阻碍了茶树的生长,但是也杀死了一些害虫,同时犹如给茶树“洗澡”,这都使得今年春茶的质量比去年好。

正宗龙井还要等一等

正宗的西湖龙井在品茶客中有着良好的口碑,但是年前的大雪延迟了它的上市期。记者昨天了解到,今年龙井中最贵的仍然是“龙井43号”这一品种。根据茶叶市场方面的介绍,今年首批西湖龙井的采摘上市期主要还是看天气情况。在未来的半个月内,如果日平均气温持续保持在10℃左右,西湖龙井的第一片新芽就会抽出来了,再过10-15天新芽长大就可以采摘了。照这个时间表估算一下,预计小批量的上市要到3月20日左右。

雨雪天气让茶叶受冻严重。根据浙江省农业厅发布的统计数据,预计今年该省春茶产量将减产20%以上。受此影响,市场人士预计,今年春茶的价格很可能创出历史新高。

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