茶农该如何面对市场低迷

添加时间：2008-01-03  出自： 爱茶

市场不买账，农民受其累。

       虽然云南茶农近年来因普洱茶消费升温而受惠不少，但市场陡然暴跌，茶农却承受不住。市场上，农民受损的消息时不时就有传来。前不久，黑龙江省肇东市养牛户兼收奶站站长代云峰，因不满当地企业低价收奶行为，一怒之下，把自己的9吨鲜奶倒进壕沟。

       农民都盼着自家产品卖出个好价钱。之所以事与愿违，往往是市场失灵。今年，普洱茶价格暴跌就是又一例证。固然，普洱茶以其后发酵茶的特点，在茶叶市场别具一格，但普洱茶最终不过是普通饮品的一种。一些不法企业和中介机构，甚至昧着良心，大炒普洱茶，竭力让人们相信，普洱茶几乎无所不能，包治百病；再利用普洱茶的悠久文化，大炒收藏价值。以至于上个世纪70年代一饼普洱茶被卖到二三十万元，而今年春天，一些炒家甚至跑到茶区，蹲在茶树下，盼着茶树快发新芽快长新叶。

       茶农则在波涛汹涌的茶市中随波逐流。普洱茶价格猛涨时，农民手中的鲜叶也是“洛阳纸贵”；而茶叶价格暴跌时，茶农损失就是再自然不过的事情了。

       面对茶产品市场失灵，云南省在想着实实在在的办法。首先就是在培育市场、营造优良的市场环境、培育稳定的消费人群方面做文章，不至于使普洱茶价格大起大落。再就是在提高茶叶质量方面做文章，做到无公害、安全。其最终赢得市场的诚意让人感动，比方，在茶区推行茶树和香樟树花插着种，用生物防治的办法打造无公害茶、开发有机茶；建立健全普洱茶产品的质量标准体系。

       打铁先要自身硬，我们的农产品质量越是过硬，销售渠道越是通畅，不法经营越是没有市场，市场培育越是规范，则农民增收的良好局面，农业产业的持续发展，可期也。