请注意:喝茶的副作用!

       常饮茶,有益身心健康,这是确定无疑的。但若饮用不当,也会产生一些副作用。因此,要讲求科学饮茶。

       1、要根据茶类特点及身体状况与需要

       绿茶、红茶、黑茶等茶类,由于加工方式不同,其内含物质及功效也就不尽相同。如:绿茶属于非发酵茶,适宜于中年和青少年。但绿茶易使胃酸分泌增多,刺激胃壁创面或溃疡面而引起疼痛,因此有胃病的人不宜饮绿茶。红茶,为发酵茶,其功效介于绿茶与黑茶间。而普洱茶属后发酵茶,因渥堆过程中微生物的参与,其内含成份与绿茶红茶差异很大。在整个加工过程中,人为地促进了茶叶化学成分的氧化,减轻了对胃部的损伤和对睡眠的影响,增强了解毒醒酒、消食祛腻、降脂减肥、养生益寿的功效。

       2、把握饮茶量及泡饮法

       按照人体对茶叶所含营养成份和药效成份的需求量,一个成年人以每天喝10克左右的干茶量为宜。科学的泡饮方法,应为上午、下午、晚上各冲泡一杯,每杯加水2~3次;投茶量,从上午至晚上依次减少。那种一杯茶从早泡到晚的方法不可取。

       3、科学冲泡与饮用

       “冲泡”与“浸泡”饮用“普洱茶”,其功效各异。冲泡,安神定惊,有利睡眠;浸泡,则提神醒脑,使人清醒难眠。因此,应科学运用。晚上饮茶,以冲泡为宜,即将沸水注入泡茶杯中,泡出茶汤后(40~60秒)将茶汤与茶叶分离,不能让水长时间浸泡茶叶。

       4、据《本草纲目·拾遗》等史述和巴黎圣安东尼医学院、台湾大学食品科研所等验证报告,“普洱茶”具有较好的减肥功效,可抑制脂肪堆积,尤其是腹部脂肪的增加。但是,应科学把握饮用时间。以饭后10~20分钟左右饮用为宜,不宜饭前饮用。因为,饭前饮用,会消解体内积沉的脂肪、疏通肠胃,使胃口大开、促进肥胖;而饭后饮用,则及时去油腻、溶解并排出体内多余脂肪,以利减肥。建议减肥茶餐:早餐以10克“熟普洱”冲泡200毫升茶汤,再加入200毫升鲜牛奶,配食馒头、包子、面包或水煮鸡蛋;中餐以15克陈年“生普洱”加500毫升水浸泡5分钟于饭后饮用;晚餐以20克“熟普洱”加水500毫升浸泡5分钟于饭后饮用。

       5、饮茶宜忌

       服用酶制剂、生物碱制剂(阿托平、阿斯匹林)、镇静及催眠类、铁制剂、氢氧化铝类药物,不能用茶水送服;茶宜兼饮,不宜偏饮(根据季节不同或身体状况变换茶类);茶宜长饮,不宜间断;茶宜淡饮,不宜浓饮;不喝“空心茶”,空腹饮茶冷脾胃;不喝冷茶,以温热为宜……等等。

       6、茶叶美容

       一是以茶护肤,在浴盆中兑入600亳升茶水洗浴,可使皮肤光滑细嫩,身体散发茶香;二是以茶护眼,用冲泡后的“生普洱”茶渣乘热敷于眼部4~5分钟,具有明目功效;三是将“熟普洱”茶渣100~150克煮水泡脚,促进足部血液循环和经络畅通,冬季可暖足并防治冻疮。

       7、降解香烟危害

       茶叶中的茶多酚、维生素C等成分,对香烟中有害物质具有降解作用。边吸烟边饮茶,可使吸入体内的毒素因茶而降解。吸烟者多饮茶,具有四大好处:一是减轻香烟诱发癌症的可能性(中国预防科学院营养与食品卫生研究所、南京中山肿瘤研究所、美国泊杜大学和哥伦比亚大学验证),二是减轻因吸烟而引起的辐射污染(每天抽20支,肺部受香烟中放射性物质辐射相当于每年进行200次X光机胸腔透视,美国马萨诸塞大学医疗中心验证),三是可以使人体补充因吸烟而消耗的维生素C(哈佛大学医学院验证),四是可以防治因吸烟而促发的白内障(美国农业部营养与衰老研究中心验证)

 

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