江苏：溧阳地产早春茶批量生产推迟

通过溧阳伍员春茶果专业合作社了解到，今年溧阳地产早春茶开采面积仅有10%～20%，产量很少。

与往年相比，今年早春茶有以下几个特点：一是天气推迟早春茶开采。入春以来，溧阳山区白天温度保持在15度左右，但一到晚上就降至5度左右，并伴有霜冻，使茶芽几乎停止生长。二是没有真正意义上的大面积开采。3月中下旬开采的茶园大部分是近十年左右发展的新、早品种，茶园面积不是很大。3月底～4月初，有少量常规品种由于茶园肥培管理好、地势高，小气候适宜茶芽生长而实行了开采，产量也较少。三是天目湖白茶在4月8-10日开采。天目湖白茶是溧阳引种最具特色的茶类新秀，属于温度敏感型变异绿茶品种，对气温和积温要求更高，大批量生产在4月15日左右。四是价格较往年有明显上涨。因开采迟、产量少和农民采摘工资及茶叶企业生产投入成本大幅增加，合作社和茶企收购农户鲜叶价格比往年大幅提高，成本增加使得早春茶价格上涨。五是初开采早春茶品质并非最佳。因气温较低，光照不足等原因，初开采的成品茶香气不纯、带有老叶味和苦味，品质尚未达到最佳。

虽然今年春茶生产因天气原因，采摘时间推迟，但到目前为止，并没有受到严重“倒春寒”损害，最终产量如何要看天气和生产情况。（王丹）