茶博会关注“口感+健康”

茶博会关注“口感+健康”

为期4天的第七届中国国际茶业博览会(简称茶博会)今天落下帷幕。此次茶博会正值中秋节,茶叶又是中秋的主要礼品之一,因此本届茶博会市场特别活跃。口感、健康成为主题,高科技含量的天士力帝泊洱即溶普洱茶珍、创意十足的中茶公司的茶月饼等,都受到消费者的关注,为本届茶博会增色不少。

普洱库存多价格不涨

在这次茶博会上,来自世界各地和全国各个主要产茶区的近四百家茶叶相关企业,带来了近千种名茶。记者看到,本次茶博会普洱茶的展台真是不少,而且价格从几十元一个饼,到上千元一饼的应有尽有。一个厂家的消费人员告诉记者,尽管去年云南干旱,影响了普洱茶的产量,不过普洱茶主要喝的是发酵的熟茶,因此销售的都是往年库存,不会受到天气的影响,价格也都没有太大的波动。

科技普洱茶珍高调亮相

在本次茶博会上,天津企业天士力新推出的帝泊洱即溶普洱茶珍引起了很多消费者的关注。据天士力帝泊洱李强经理介绍,别看普洱市场热闹非常,但是普洱茶占整个茶叶市场的份额很小。更多的人购买普洱茶不是为了喝,而是为了收藏。此外普洱茶的保存以及食用都比较麻烦,需要一定的温度湿度,因为普通的普洱茶容易生黄曲霉菌这种对人体有害的物质,如果保存不当,就会影响人体健康。

此外,在喝之前,需要先洗两遍茶,去除多余的灰尘和残渣。所以要想普及推广普洱茶这种对人体非常有益的茶品,就需要让普洱茶的饮用化繁为简。

创新让普洱走入大众生活

帝泊洱竞争饮料市场的资本就是口感以及健康。以往的茶饮料光简化了冲茶的方法,但是最终牺牲的是茶的口感以及健康功效。帝泊洱即溶普洱茶珍打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态,采用数字化萃取工艺,制成接近纳米级的高纯度普洱茶精华,有益成分“普洱因子”也能快速被人体吸收。同时普洱茶珍剔除了可能存在的微量重金属、农药残留及杂质。

在口感方面,帝泊洱是天士力在试验了几十种茶叶后,最终选择的制作成茶珍后最不影响口感的普洱茶。小茶包一撕开,凉水热水一冲,随时随地都可以喝到一杯醇香的普洱茶了。

据普洱市的领导介绍,他们对帝泊洱即溶普洱茶珍的前景充满信心,5个亿的市场份额将是近期的目标。李强也表示,帝泊洱即溶普洱茶珍作为普洱产品线的延伸,是希望普洱茶走进更多的百姓家,让普洱茶的健康保健功效造福于人。今后帝泊洱就是要和碳酸饮料、保健饮料等产品争夺5000亿的市场。(陈曦)

来源:今晚报
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