闽东茶业:群山叠翠茶飘香

宁德依山面海的宁德,连绵的青山盛产优质茶叶,茶产业已是闽东重要的支柱产业之一。如今,传承了千年文化的闽东茶产业更以其独特的魅力,于茶业舞台上展尽风采,写下一幕幕精彩。

一脉茶香,自唐朝流传至今。闻香品茗,难忘是闽东茶史的辉煌。宁德自古就盛行饮茶。唐代已有“比屋皆饮”之说,入宋又盛行“斗茶”,至明代,宁德已开始大面积植茶,“绿雪芽”、“支提茶”都是当时有名的茶品。1915年巴拿马万国博览会上,拥有百年制茶历史的闽东“坦洋工夫”茶一举获得博览会金奖,这是我国最早获得国际奖项的茶产品之一,闽东茶叶美名随之飘洋过海,极尽荣耀。1889年三都澳开埠之后,全省各地的茶叶经此销往世界各地,这里被誉为“海上茶叶之路”的起点,为闽东茶文化写下隽永一页。

走进宁德,就走进了名副其实的“茶的故乡”。只见群山叠翠之中,万亩茶园连绵起伏,绿意盎然。茶园面积、产量居全国产茶地市之首、最大的绿茶生产基地、白毫银针产量全国第一、全国茶类最多的地市、全国最大的良种繁育基地……宁德茶产业的“十个之最”展现了茶产业在这一方土地上的繁荣。“中国茶叶之乡”福安市、“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”福鼎市,皆是盛产茶叶之地。传统名茶“坦洋工夫”、“白琳工夫”红茶,“白毫银针”、“天山绿茶”等闽东茶叶成为上等精品茗茶,飘香海内外。传统茶业经不断地传承、发展、创新,成为闽东经济新的活跃元素。

2010年上海世界博览会上,福鼎白茶(太姥银针)作为中国白茶的代表与西湖龙井、安溪铁观音、祁门红茶、武夷岩茶(大红袍)等名茶组成“中国茶叶国家队”于上海世博会上精彩亮相。经评选,福鼎白茶(太姥银针)入选2010年“上海世博十大名茶”。成功晋级中国“国茶梯队”,闽东茶叶的优异品质让人倾倒,更吸引了世人惊奇的目光。

“坦洋工夫”这一承载着厚重文化的历史名茶,百年辉煌今日续写新篇。福安“坦洋工夫”红茶和“福鼎白茶”一起双双获得国家原产地证明商标、原产地产品保护和中国驰名商标称号;福鼎白茶和福安坦洋工夫制作技艺被列入福建省非物质文化遗产名录,成为闽茶文化的一对奇葩。

进入新世纪以来,闽东茶业这一传统产业进入了快速发展时期。1000多家茶叶企业中,已有10家企业入选“2009年中国茶叶行业百强企业”。26万平方米的中国海峡大茶都国际茶产业城建成,为闽东茶叶的贸易提供了现代化茶叶交易市场。闽东茶商开设在全国各地的2000多家茶庄、茶店、茶叶公司和连锁店,开办的北京京鼎隆茶城、上海国际茶城、上海大不同天山茶城等大型的茶叶专业市场,10万多人的营销队伍,形成了完整的茶叶营销网络,使满载荣誉的闽东茶叶产品飘香全国。

一场因茶结缘的盛会让宁德成为世人瞩目的焦点,牵动了海峡两岸人民激动的心。2009年,第三届海峡两岸茶业博览会在宁德成功举办,成为宁德历史上一次规格最高、规模最大、影响最广、成效最大的经贸盛会。来自台湾的众多茶业企业展示了台湾各地的各种茶叶。这一场盛会促进了两岸茶业交流,建立了两岸茶产业长期合作关系,推动了两岸茶业深层次、多领域的交流互动。宁德与台湾隔海相望,闽台茶叶同根同源,茶产业和茶文化一脉相传。闽台两岸茶叶科技、文化、经济交流日益频繁,宁台茶叶交流合作也不断加深,茶叶成为承载两岸情深的友好使者,有情之茶。(彭小妮)

来源:宁德网
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