2010 年 6 月 10 日，澳門茶業商會揭幕儀式於 2010 中國（澳門）國際茶業博覽會期間隆重舉行。該會名譽會長馬有禮、唐志堅、丘竹、盧德華、曾志揮及該商會主席李志忠、副主席胡衛紅和馬志毅擔任揭幕嘉賓，並有眾多嘉賓出席了儀式。當選為首屆理事長的馬志達表示，澳門茶業商會的成立，標誌着本澳茶業的不斷壯大，也將會推動行業的健康發展。

澳門茶業商會已於 2010 年 5 月 27 舉行了成立大會，會上討論通過了大會章程，選舉了應屆組織架構，並聘任了本澳知名人士馬有禮、唐志堅、丘竹、盧德華、曾志揮為名譽會長；主席：李志忠；副主席：胡衛紅、馬志毅；理事長：馬志達；監事長：李廣韜；並有來自澳門、內地的 10 幾家茶業代表出任商會理事。 澳門茶業商會的成立於澳門重要國際會展活動 —2010 中國 ( 澳門 ) 國際茶業博覽會舉辦期間，茶博會主辦方表示澳門茶業商會成立後，更有利於本澳茶業間互相溝通及粵澳兩地茶業經貿合作、促進並走向國際市場。