紫口铁足话天青
添加时间：2010-06-14
出自：福鑫老王
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紫口铁足话天青
翁念叔
从事陶艺工作也有几年的时间了，研发安全无毒的釉药，一直是个人创作的理念与中心思维。从早期的柴烧创作追求自然落灰的质朴之美，到近年来以天然土石和灰类入釉，烧制而成的天目与青瓷，坚持不用任何化学合成的氧化物着色剂，可谓一路走来始终如一。
凡是对中国的陶瓷发展史有研究的朋友都知道，有宋一代，单色瓷的烧制可谓当时世界之最，甚至到达了登峰造极的境界，不论是北方汝窑、定窑、钧窑抑或南方龙泉窑、修内司窑、郊坛窑、建窑…..等，不仅当代名闻遐迩，也让后人因喜爱而竞相仿制，更开启了其后元明两朝的青花发展史，随着中西交通的拓展，在全世界大放异彩。君不见今日世界苏富比拍卖中心所拍卖之青花瓷动辄上亿，甚至日本更以中国之曜变天目为其国宝，这是中国人的骄傲，但也是我们的负担！
说负担一点也不沉重，严格来说，是一种锥心的痛。因为历代的战乱早就让这些名瓷的釉方消失殆尽，加上清末外强侵入频仍，珍贵的文化国宝几乎被搜刮一空！曾经盛极一时的宋瓷，留给后人的竟只是一座座破败的古窑址和成千上万堆积如山的残片。
拜科学进步之赐，透过对残片的分析和检验其中的元素，近代有许多陶艺家已成功的复制了各式天目及汝窑系列的青瓷（如江有庭、蔡晓芳、许德家….等前辈）。然而这些成功的范例并不能满足我的求知欲和眼界，因为我清楚的知道，在那些璀璨华丽、温润如玉的釉色背后，氧化钡、氧化锆，还有金属发色剂（例如稀有元素氧化钕）是最大的功臣。
我的理想是师法自然，以古人之法烧出传统的天目与青瓷。何谓古人之法呢？说穿了，就是所有釉药原料都使用天然土石和灰类，不添加任何金属氧化物和发色剂。
这样的研发过程当然很辛苦，手边也没有任何一本可供参考的资料，加上天然的物料变异性高，动辄发生窑变状况，仅仅凭着个人的坚持和毅力，历经数载寒暑，终于成功烧出了与宋朝残片相似度达百分之九十五的兔毫天目，还有南宋官窑的天青釉。
有关南宋官窑的历史文字记载并不多，但咸信是因为靖康之役后，宋室南渡，迁都临安（今日杭州），因为仓皇逃难，大部分祭天的玉器留在北方，因之责成陶匠以陶仿制仪式用的玉器，也就是后世南方青瓷的滥觞。
南宋官窑到底在哪里？根据考古学家发现有两个地方，一个是修内司官窑，一个是乌龟山的郊坛下官窑。所谓官窑，就是由皇室主办，生产皇宫专用瓷器的窑场。
南宋官窑传世的器物并不多，但共同的特征是釉层厚，胎体薄，釉面开片如冰裂，质感如玉，色呈天青。
何谓青？简言之，一种非蓝非绿，却介于蓝绿之间的色调（或说绿中带蓝），就是青。宋人有诗云：“雨过天青云破处，这般颜色作将来。”将青瓷釉形容的最是淋漓尽致，但也十分模糊，而且并没有点出天青釉的真正意涵。
近代对于这种天青的釉色掌握的最好的莫过于日本人，他们利用如氧化钕、氧化锶等稀有元素入釉，釉色温润，璀璨如蓝天。然而这样的釉色并不耐看，因为仅有天青之色，却无天青之神！
要发现天青的秘密，就必须从中国人的哲学去思考，例如中国人的铜钱外圆内方，取之于天圆地方之意，而天青，除了意指此种青色瓷器专供皇室所用（古代皇帝自称天子，乃天之代言人），个人更认为，要符合天青之标准者，除了天青色，更要有紫口铁足，亦即紫色口缘为天，铁足为地，有天有地，才是天青之神！
准此，个人以含铁土石入釉，除了长石之外，还加入了苗栗三义的原矿土，高雄六龟的天然釉浆，宜兴紫砂土等，佐以木灰、骨灰、稻壳灰为辅，再以苗栗三义原矿土做胎，成功的烧出紫口铁足的南宋官窑天青釉，釉肌温润如玉，开片大者有如冰裂，小者如蟹爪似柳叶，色呈灰蓝，层次分明，紫口铁足相映成趣。因为所有物料取自天然，加上陶土为胎，在强还原的过程中难免会有一些小黑点，古人谓之“飞青”，那是在可以接受的范围内，个人并不认为那是一种瑕疵，毕竟相对于一些以高纯度的化工物料为釉，瓷土为胎，所谓无暇的精品而言，这样的瑕疵可能会让人和蔼可亲一些，因为自然，就是美！
虽然目前紫口铁足的天青釉已经成功的研发出来，然而在个人的创作过程中，这仍然只是个过渡，展望未来，柴窑釉烧，以古人烧窑之法，烧出真正的官窑天青和天目釉，才是我未来几十年要追寻的目标。
最后要说的是，因为喜欢宋瓷之美而开始做陶，但我从不认为自己是个陶艺家，相反的，午夜梦回时，却不只一次梦见自己前生是活在宋朝苦守寒窑的小陶工，或许便是这样的机缘，让我一路走来无怨无悔，我希望断绝了八百年的宋瓷能从我这里接续下去，不要功成名就，只是一个承先启后的小逗点，这样的希望，会不会太奢侈了一些？
笔者现为陶艺创作者，教师，福鑫茶业团队伙伴。
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