阳羡一壶，可再玩乎？

最近关于紫砂的新闻比较雷人，先是央视《每周质量报告》栏目曝光了九阳等品牌紫砂煲的生产黑幕，称紫砂煲产品中的所谓“天然紫砂”基本都是以普通陶土为原料，用化工制剂进行增色制造而成。人吃了这种“紫砂煲”炖出来的汤，可能致病。一言既出，各地大卖场马上将伪劣紫砂煲撤下来。接下来由紫砂煲波及紫砂壶，央视又披露：市场上充斥着用化工原料调色的“化工壶”，还有人利用职称弄虚作假，制作“代工壶”。

据记者调查，由于当地政府实施了“禁矿令”，宜兴原矿紫砂越来越少，于是一些炼泥厂开始掺杂使假，大量使用浙江、安徽等外地矿料或者普通陶土，通过添加化工原料或陶瓷色料进行调色，加工生产所谓的原矿紫砂泥。记者称，调查还发现“人为添加的钡、锰、钴、铬等几种重金属元素”。

这样的紫砂壶，谁还敢再用呢？

在央视的猛烈炮轰下，宜兴紫砂壶艺人也作出对应，但声音如蚊子叫，广大群众听不到。比如宜兴有紫砂艺人称：丁蜀镇黄龙山深藏的紫砂矿是最好，现在也开采殆尽，这话没错。但周边还有原矿啊，还在开采使用嘛。再说黄龙山的矿空了，并不等于所有原矿都用空了。事实上，很多紫砂艺人还藏有几十年前的泥料。紫砂泥料不像面粉，藏的时间久了会发霉出虫，它是越久藏越好。

随着民间收藏的兴起和喝茶人的“品位”提高，近年来，宜兴紫砂壶的价格越来越高，连以前喝惯“香片”“高末”而被南人嘲笑的北京人也用上了价格不菲的紫砂壶。此外，拍卖行里惊槌响处，也不排除有炒作的因素。但无论如何，紫砂壶并非一无是处，真正的紫砂壶还是可以泡茶来喝的，想玩，也可以玩出包浆来。

那么紫砂壶一点问题也没有吗？倒也不是，问题很多，央视记者也不一定全搞明白。据本人在宜兴多次的调查，加上对紫砂壶的20多年使用经验，可以这么梳理一下：

用原矿做的壶是有的，但价格较贵，在丁蜀镇尹家村里，凡卖到300元以下的紫砂壶，就可能掺假。因为泥料就要卖到300-500元一公斤，一公斤泥料只够做三四把壶，成本放在这里。卖便宜了，他喝西北风去？南京路、城隍庙里就有紫砂壶，15元、20元的满街扔，肯定不正宗啊。泡茶后半天变馊，而且表面只有皮鞋油，没有自然形成的包浆。而正宗紫砂壶，茶汤隔三五日照样碧清，甚至散发幽幽香味。至于人为添加重金属元素，我想这个金属元素也不是为紫砂煲必需添加的，主要还是为了满足感官指标。

代工问题也很严重，大师级工艺师做一把壶卖10万、20万，来不及出货；或者屁股坐不定，而求购者踏破门槛。大款扔了钱就走人，这种事我也见多了。为解决供需矛盾，大师就可能请徒子徒孙代工，然后钤上自己的章。东西也不错，一般人看不出来。紫砂壶不像油画(当然油画国画也有代笔)，紫砂壶的可复制性更大，一个熟练工干个五六年，就可以在江湖上混了。在宜兴有至少七八万的外来民工在做壶，手艺差一点的做商品货，日子肯定比富士康的员工好过；手艺好的就被私人作坊招至麾下，关在小屋子里代工。

紫砂壶的版权问题也一直困扰着所有艺人，可以说，版权意识在宜兴一向是很薄弱的。过去陈曼生创制十八式，没有版权这一说，别人仿到三分像就是高手了。改革开放后顾景舟、蒋蓉等大师创制的式样，大家都可仿照，也没人管。现在一样，有一次徐汉棠在路上走，一个同村老匠人跟他说：谢谢你啊，你让我去年赚了十几万。弄得徐汉棠哭笑不得，原来他就靠仿徐汉棠作品赚钱。我也见过，徐汉棠款的壶竟然卖60元，不少人买去送领导，领导肯定看不出来。

还有一个问题也值得引起警惕，价格虚高了。大师的一把壶卖到100多万，已经不算新闻了。上世纪80年代末台湾商贩到大陆来恶炒紫砂壶的教训还是应该记取的，一旦砸在手里，20年也翻不了身呢。

眼下急需解决的是，对紫砂含量的检测应该有个标准，金属含量其实并不可怕，矿泉水里也有金属和微量元素，关键是那个量。紫砂泥里允许不允许添加增色剂，添加量是多少，也应该有个行业标准。（沈嘉禄）