大旱致云县茶叶减产茶价持续上扬

几年来，云县的茶产业在经历了高峰和低谷后，去年开始，进入了一个相对平稳期。然而，今年的大旱，却打破这种局面，云县的茶叶上市量锐减，茶价持续上扬。

茶产业关乎25万人衣食

茶叶是云县“衣食万户”的基础产业，是独具特色的生物资源优势产业。云县12乡（镇）均生产茶叶，所辖196个村委会（社区）有170多个产茶，全县43万多人口中，从事茶叶种植、加工和销售的关联人口达25万多人，占总人口的50%强。全县茶园总面积近16万亩，全县茶叶农业总产量正常年景在4000吨左右，县内有新云州、新兴街两个茶叶原料交易市场，有一个茶叶都精品茶叶营销市场。茶产业作为地方经济支柱产业，作为老百姓的“衣食”产业，其兴衰，直接关乎县域经济发展大局和老百姓的衣食所依。

茶叶受旱减产，茶价上扬

受持续半年以上的干旱天气影响，云县茶叶生产受灾严重，据悉，全县茶叶受灾面积达4万多亩，预计减产茶叶产量700多吨。以往，这个时节，云县县城的茶叶交易市场和乡村初制所正是春茶交易、加工最热闹的时刻。然而，笔者近日走了云县新云州和新兴街两大茶叶市场，看到的景象却很不乐观。在新云州茶叶市场里，门可罗雀，等待农民来交易的茶老板斜靠门栏翘首而望。在新兴街茶叶交易市场，虽然茶叶交易场景显得有些热闹，但比起往年的火爆，却差之甚远。一些好不容易从山街上收购到茶叶的商贩，在市场里不断地和本地茶叶收购商讨价还价。一位满脸汗水，刚从晓街乡收购到茶叶回到县城交易茶叶的商贩对笔者说：“今年干旱，茶叶量少，而且茶价又高，茶叶生意不好做。”在新兴街茶叶交易市场定点收购茶叶的本地茶商严先生对笔者说：“往年这个时间，我已收购了三四十吨茶叶，现在我才收购了两吨多，而且茶价比去年涨了一倍多。去年，一公斤春尖茶收购价才17元左右，今年收到36元左右，而且外地客商收购价忽高忽低，我们本地茶商做茶叶生意风险也很大。”

茶价波动，外地茶商举棋不定

由于受干旱的影响，云县今年的春茶品质、总体产量远不及往年，但其价格却总体上有持续走高的趋势。笔者在云县茶叶交易市场遇到几位来自甘肃、广东的几位外地茶商，他们对于现在的茶叶市场前景似乎也看不透，他们对笔者说，今年整个云南受干旱的影响，茶叶形成了“天旱茶”，“天旱茶”不一定品质欠佳，相反，茶叶含水量减少，内涵物质更容易收拢，浸泡时也更容易浸出，只不过卖相差一些而已。茶叶量少，自然茶价要高一些，但目前茶叶市场价格波动太大，有时几乎是一日四五个价位波动，我们不反对茶叶涨价，但反对茶价乱涨、狂涨。现在，我们也是举棋不定，在收购中十分的谨慎，囤也不是，销也不是，让我们很头疼。

每每遇上“天旱茶”，对于绝大多数人而言，意味着要花比往年更多的钱，才能喝上春茶，这无可厚非。在普洱茶暴利时代结束的时刻，新的茶产业局面拉开了序幕，随着茶叶价格理性回归和规范有序的市场形成，对广大茶商和茶农无疑是一个喜讯。（木永明）